טבעוניות נהנות יותר - בלוג מתכונים טבעוניים

דנה מלמד

חשבתם שאתם כבר יודעים הכל על סלטים? גם אני. אבל אז דנה הגיעה עם הסלט המעלף הזה, שבהתחלה נשמע לי קצת כמו קינוח ובסוף לא יכולתי להוריד ממנו את הכף.

חומרים ל-4 סועדים

4 פלחים של פומלה, מופרדים לגושים ללא הקרום הלבן וללא גרעינים
1 תפוז מפולט (רק התוכן של הפלחים, ללא הקרום הלבן וללא גרעינים)
2 אבוקדו קלופים וחתוכים לקוביות
חופן אגוזי לוז קלויים (אפשר גם פיסטוקים, קשיו, פקאנים או כל אגוז אחר שאוהבים)
30 גרם חלבה חתוכה לקוביות קטנות

לרוטב:
1 כף מיץ לימון
1 כף מיץ תפוז
1 כפית סירופ אגבה (אפשר להחליף בסילאן או מייפל)
2 כפות שמן זית
מלח גס, פלפל שחור גרוס

+ מערבבים בכוס את חומרי הרוטב.
+ מניחים בקערה את מרכיבי הסלט, יוצקים עליהם את הרוטב, מערבבים בעדינות, טועמים ומתקנים תיבול.

טעים, מתוק, מפתיע. סלט אבוקדו והדרים

טעים, מתוק, מפתיע. סלט אבוקדו והדרים

Print Friendly
אורי בתאריך 2013 / 01 / 12

2 תגובות so far.

  1. מאת noa:

    הי אורי,
    כבר כמה חודשים אני זוממת להכין את הסלט הזה ואתמול סוף סוף הכנתי (וגם את הסלט כרובית-מנגולד שלך שהיה מאוד טעים) ויצא מעולה!
    באמת הוא להיט מטורף
    כל פעם שאני כותבת פה יוצא שאני מודה לך
    אז הנה שוב תודה רבה רבה
    את אדירה!

השאר תגובה


:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)

 

מה כבר ביקשתי? גלידה כזאת אצלי בבית!

מדריך: גלידה טבעונית ביתית

מתכון בסיסי וטיפים חשובים להכנת גלידה טבעונית שכולם…

פיצה טבעונית: קונופיצה

פיצה בצורת קונוס שניתן לקחת לדרך, עם מילויים שונים - ואפשרות לגבינה…

מאפים וקינוחים טבעוניים: עוגוט

קונדיטוריה ביתית ביקנעם המושבה, לעוגות טבעוניות ומאפים מתוקים…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: במבו וילג'

מסעדת חוף ובר בנתניה. המנות הטבעוניות כוללות ארוחת בוקר, מנות ראשונות…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: צ'יה

בית קפה וביסטרו צמחוני/טבעוני בתל…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: סבא ג'בטו

מסעדה בבאר שבע המגישה מבחר מנות בתוך ג'בטה, ביניהן מנת "מצפון נקי"…

אוכל טבעוני לקחת הביתה: פלפל ירוק

קייטרינג טבעוני מבית מסעדת "גרין בורגר", ואוכל ביתי מוכן לסוף…

קייטרינג טבעוני: עוגתה

קייטרינג לאירועים עד 250 איש באזור הצפון מבית מסעדת עוגתה בקיבוץ…

קייטרינג טבעוני: Pine Club

מקום לאירועים בלב יערות הכרמל, עד 150 אורחים, עם תפריט צמחוני/טבעוני…

סדנת בישול קיצית עם אורי שביט

סדנת קיץ טבעונית עם אורי שביט

סדנת בישול על טהרת הצומח עם מגוון חומרי גלם עונתיים, טריים…