טבעוניות נהנות יותר - בלוג מתכונים טבעוניים

דנה מלמד

חשבתם שאתם כבר יודעים הכל על סלטים? גם אני. אבל אז דנה הגיעה עם הסלט המעלף הזה, שבהתחלה נשמע לי קצת כמו קינוח ובסוף לא יכולתי להוריד ממנו את הכף.

חומרים ל-4 סועדים

4 פלחים של פומלה, מופרדים לגושים ללא הקרום הלבן וללא גרעינים
1 תפוז מפולט (רק התוכן של הפלחים, ללא הקרום הלבן וללא גרעינים)
2 אבוקדו קלופים וחתוכים לקוביות
חופן אגוזי לוז קלויים (אפשר גם פיסטוקים, קשיו, פקאנים או כל אגוז אחר שאוהבים)
30 גרם חלבה חתוכה לקוביות קטנות

לרוטב:
1 כף מיץ לימון
1 כף מיץ תפוז
1 כפית סירופ אגבה (אפשר להחליף בסילאן או מייפל)
2 כפות שמן זית
מלח גס, פלפל שחור גרוס

+ מערבבים בכוס את חומרי הרוטב.
+ מניחים בקערה את מרכיבי הסלט, יוצקים עליהם את הרוטב, מערבבים בעדינות, טועמים ומתקנים תיבול.

טעים, מתוק, מפתיע. סלט אבוקדו והדרים

טעים, מתוק, מפתיע. סלט אבוקדו והדרים

Print Friendly
אורי בתאריך 2013 / 01 / 12

2 תגובות so far.

  1. מאת noa:

    הי אורי,
    כבר כמה חודשים אני זוממת להכין את הסלט הזה ואתמול סוף סוף הכנתי (וגם את הסלט כרובית-מנגולד שלך שהיה מאוד טעים) ויצא מעולה!
    באמת הוא להיט מטורף
    כל פעם שאני כותבת פה יוצא שאני מודה לך
    אז הנה שוב תודה רבה רבה
    את אדירה!

השאר תגובה


:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)

 

הפטוצ'יני הכי אסייתי שיצא לי להכיר. אטריות הבית של וונג

ביקורת מסעדות: וונג vong

לקח קצת זמן עד שהיחסים ביני לבין הוייאטנמית החביבה התייצבו והפכו לידידות…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: בר גיורא

כתובת: בר גיורא 4, תל אביב טל': 03-620-4880 שעות פתיחה: א'-ו' 2:00-9:00' ש' 2:00-11:00 כשר: לא…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: ג'אם בר

פאב מסעדה צמחוני בחיפה, ידידותי…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: אבו הלל

מסעדת חומוס ואוכל ביתי…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: פדריק

מסעדה ידידותית לטבעונים…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: פטרה

מסעדה גרוזינית ואירופאית עם מבחר מנות…

מסעדות טבעוניות וידידותיות: פיט קפה

בר קפה שנמצא במועדוני כושר ומציע תפריט בריאות מזין - גם…

בורקס גבינה טבעוני במבצע

בלעדי לגולשי האתר: בורקס גבינה טבעוני במחיר היכרות

המאפים החדשים מבית "טבע מאפים" במבצע היכרות טעים…

מתכונים טבעוניים. מוס שוקולד טבעוני עם תותים ותפוזים

שחיתות טבעונית: מוס שוקולד עונתי

חשק למוס הוא רק תירוץ. שתי גרסאות חורפיות ומפנקות למוס שוקולד…

אוורירים ונימוחים ברוטב עגבניות עשיר וסמיך. ניוקי של זכאים

מסעדות טבעוניות בישראל - הרשימה המלאה

כשהאתר שלי עלה לאוויר, הייתי צריכה לקושש רשימה די קצרה של מסעדות ישראליות שהן טבעוניות…