טבעוניות נהנות יותר - בלוג מתכונים טבעוניים

דנה מלמד

חשבתם שאתם כבר יודעים הכל על סלטים? גם אני. אבל אז דנה הגיעה עם הסלט המעלף הזה, שבהתחלה נשמע לי קצת כמו קינוח ובסוף לא יכולתי להוריד ממנו את הכף.

חומרים ל-4 סועדים

4 פלחים של פומלה, מופרדים לגושים ללא הקרום הלבן וללא גרעינים
1 תפוז מפולט (רק התוכן של הפלחים, ללא הקרום הלבן וללא גרעינים)
2 אבוקדו קלופים וחתוכים לקוביות
חופן אגוזי לוז קלויים (אפשר גם פיסטוקים, קשיו, פקאנים או כל אגוז אחר שאוהבים)
30 גרם חלבה חתוכה לקוביות קטנות

לרוטב:
1 כף מיץ לימון
1 כף מיץ תפוז
1 כפית סירופ אגבה (אפשר להחליף בסילאן או מייפל)
2 כפות שמן זית
מלח גס, פלפל שחור גרוס

+ מערבבים בכוס את חומרי הרוטב.
+ מניחים בקערה את מרכיבי הסלט, יוצקים עליהם את הרוטב, מערבבים בעדינות, טועמים ומתקנים תיבול.

טעים, מתוק, מפתיע. סלט אבוקדו והדרים

טעים, מתוק, מפתיע. סלט אבוקדו והדרים

Print Friendly
אורי בתאריך 2013 / 01 / 12

2 תגובות so far.

  1. מאת noa:

    הי אורי,
    כבר כמה חודשים אני זוממת להכין את הסלט הזה ואתמול סוף סוף הכנתי (וגם את הסלט כרובית-מנגולד שלך שהיה מאוד טעים) ויצא מעולה!
    באמת הוא להיט מטורף
    כל פעם שאני כותבת פה יוצא שאני מודה לך
    אז הנה שוב תודה רבה רבה
    את אדירה!

השאר תגובה


:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)

 

Israeli vegan recipes. pomgranade tabulleh

Pomegranate Tabbouleh

Tabbouleh is a Middle Eastern salad traditionally made of tomatoes, finely chopped parsley, mint, and…

ביתא קפה. צילום: אילן נחום

ביקורת מסעדות: ביתא קפה

רשת בתי הקפה הקטנה והאיכותית בניצוחה של השפית איילת לטוביץ' מציעה תפריט טבעוני נרחב…

מילא הסיגרים המפצחים הללו, נראה אתכם לא לוגמים את קרם השקדים עוד לפני שהאורחים מגיעים

שנה מתוקה: מתכונים טבעוניים עם פירות

החלטתי לקבל את השנה החדשה עם מתכונים חגיגיים שמשלבים פירות, כדי להבטיח שהיא תהיה מתוקה…

Israeli vegan recipes. hummus

Homemade Hummus

This is your chance to play around with the quantities of tehini, lemon juice, garlic…

israeli vegan hummus

Homemade Pita Bread

Until you try making this pita bread, you never realize just how easy it…

משחק של טעמים, טמפרטורות ומרקמים. סטייק טופו

טופו למצטיינים: מנות שף טבעוניות ב"טאיזו"

מפגש בין שף עילי מוביל לשף צמחוני-טבעוני הוליד תפריט מוקפד, שיוגש בימים הקרובים ב"טאיזו"…

מגיעות לבד או בקבוצה. צלוחיות אנטיפסטי טבעוני

ביקורת מסעדות: קמפנלו

המסעדונת האיטלקית של מנה שטרום ואריק לופו ממשיכה להיות ידידותית לטבעונים ולספק אוכל פשוט, קליל…

ככה נהנים יותר :-) צילום: רויטל טופיול

סדנת בישול טבעונית עם אורי שביט בעדן טבע מרקט

סדנה טבעונית מיוחדת במסעדה הצמחונית-טבעונית של עדן טבע מרקט…

זה ארטיק או קרטיב? מנגו בציפוי חרובים. צילום: אריק אלון

מתכונים טבעונאים: מתברר שרואו פוד זה טעים!

האוכל של דפנה הצליח לשכנע אפילו אותי שגם עם raw אפשר ליהנות…

איזה סטייל יש על הטבעונות הדנית! 42Raw

משהו טבעוני בממלכת דנמרק

לידיעת הנוסעים: ממלכת דנמרק לא באמת ידידותית לטבעונים, אבל עם קצת תחקיר מקדים יהיה לכם…