קדרה מהבילה ומלאה כל טוב, בעלת עומק טעמים שמעניק לה היין האדום האהוב
מרשימים את האורחים עם צלי דלורית בתבלינים ותפוזים על מצע אורז מלא בכל טוב
הנימוחות של התרד, הקרמיות של הכרישה והניחוחיות של השום הירוק, הופכים את הריזוטו הזה לתענוג אביבי מושלם
תבשיל נפלא, מלא טעם ועסיסי של ממולאים חגיגיים
לא כזאת שתהרוג את הרגישים לחריף, אבל תהיה מספיק טובה כדי לפתוח את מערות האף
כמה הצעות למסעדות ושפים שמכינים אוכל טבעוני כשר לפסח, שאפשר להזמין ולקחת הביתה
לתפוס ארטישוקים לפני שהם נעלמים, ירקות שורש שימיהם היפים הולכים ומסתיימים ושום טרי שעדיין מסתובב בדוכנים, ולטמון בקדרה ריחנית אחת
בכלל תכננתי לעשות מהכרובית סיניה, אבל הירוק הירוק הזה של השום הטרי והמנגולד הבשרני פיתה אותי לכיוון לגמרי אחר. אל תתקמצנו על מיץ לימון טרי, במקרה הזה נדמה לי שאין דבר כזה יותר מדי.
