אם כבר קוראים לאצות האלה חסה – למה לא לשדך אותן לחסה?
אפשר לאכול את הסלט מתוך עלה החסה ואפשר ואף רצוי לגלגל אותו לרול ולאחוז ביד
אצות-ים שגדלות על היבשה? יש דבר כזה והוא קורה רק בישראל. חזרתי מביקור בחוות Seakura ואצתי למטבח
כל העניין הוא המפגש הפתאומי בין המרכיבים הקרים לחמים.כשאבוקדו מתחמם קצת בצלחת מדובר בפצצת אושר קטיפתית וכן, גם החסה חמה, לא נכחיש.
אורי שביט: היי שוקי, אין פלחי עגבניות במתכון. בתחתית יש פרוסות תפוחי אדמה, אחר כך חצילים ואחר כך טופו, שוב חצילים ובסיום בשמל.
שוקי: כמה זמן לאפות כאשר פלחי עגבניות מכסים את המוסקה ?אורי שביט: אכן כן
הילה: מי חומוס הכוונה למים של השימורים?אורי שביט: מצטערת מאד לשמוע. הכנתי היום בעצמי.. זה מתכון שהוכן המון פעמים בהצלחה, אני באמת לא יודעת מה השתבש.
גבריאלה: הי. עשיתי לפי ההוראות במדוייק. פעמיים הלך לפח. יצאו מאד דחוסים. למרות שעשיתי אותם קטנים מאד.אורי שביט: לא הייתי אופה יום לפני, כי הן עלולות להיראות פחות טוב. אבל כן אפשר לדעתי למלא, לכסות היטב ולשים במקרר. כדאי להוציא החוצה לפני האפייה שיהיו בטמפ החדר ולא ייכנסו קרות לתנור. ...
מיקה: היי יעבוד להכין יום לפני?או שעדיף להכין הכל יום קודם ולשים בתנור לפני ההגשה?אורי שביט: בטח שולחת
Hanna Larish: הבוקר קראתי מתכון לקניידלך טבעוניים והמתכון פרח/ ברח… התוכלי בבקשה לשלוח לכתובת למעלה?
המון תודה מראש מאוד אעריך אם מתכון ישלח אלי כמה שיותר מהר… תודה וחג שמח!!! ...
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2024 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון | מדיניות פרטיות
|
