זה קורה השנה בפעם הרביעית! עדי עליה, הבשלנית שעומדת מאחורי ספר המתכונים והאתר "סאנוק" מגיעה לחופשת מולדת ומגיעה להתארח בסדנה של אורי שביט עם כל הטעמים, הניחוחות, המרקמים והריחות שהיא מביאה איתה היישר מתאילנד הרחוקה. בואו ללמוד איתנו את רזי המטבח הנהדר והאהוב הזה!
הסדנה תתקיים ביום שני 9.5.16 בשעה 18:00 בתל אביב
תגיות: תאילנדי, סדנת בישול, סדנה, עדי עליה
קטגוריות: פוסט נבחר
אורי שביט: בהחלט!
מיקה: אפשר להשתמש בקינואה לבנה?אורי שביט: איזה כיף לשמוע!!
עדי: הכנתי אותה, היא מדהימה!אורי שביט: היי הגר, לצערי לא - החומר הקושר של התערובת הוא החלבון הטבעי שבאפונה, הבישול יפרק אותו. במקרה כזה תצטרכי להוסיף משהו אחר, כמו קמח.
הגר: אפשר לבשל את האפונה במקום להשרות אותה?
אם כן, כמה זמן לבשל?אורי שביט: איזה כיף לשמוע קרן!אורי שביט: היי נועה, לצערי לא ניתן להקפיא
נועה: האם אפשר להכין מראש ולהקפיא? אם כן, מה ההליך לפני ההגשה?
קרן: המתכון מוצלח וטעים!
לפני שהכנתי עברתי על כל התגובות, קצת חששתי שיתפרק אך שמתי לב להערות של אורי והשריתי את העדשים(עשיתי מסוגים שונים: ירוקות, שחורות וכתומות) ובישלתי את הקינואה (לא אדומה, לא היה לי) והעיסה יצאה נוחה לעבודה וטיגון. ...
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2024 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון | מדיניות פרטיות
|
האם מתוכננת עוד סדנה טבעונית? אני כנראה לא יכול להגיע ביום הזה 🙁
יש סדנה נוספת בתחילת יוני, ב 2.6. ההרשמה באותו קישור 🙂