מסיבת יומולדת כפולה ואיטלקית ב"סרדיניה"
מתוך התפריט: פיצה דלעת וזוקיני
השף רועי סופר ואשת האוכל אורי שביט נפגשים לשני ערבים מיוחדים ושמחים, של מנות מארץ המגף על טהרת הצומח
הארוחות תתקיימנה בימים ראשון ושני 4-5.8.13 החל מהשעה 18:00 – חובה להזמין מקומות מראש!
אחרי ההצלחה הבלתי נשכחת של ארוחת החורף האיטלקי שערכו השניים, חוזרים השף רועי סופר ואשת האוכל אורי שביט לחגיגה איטלקית של אוכל משובח, מוזיקה טובה ושמחת יומולדת/טבעולדת שנתית!
בערב המיוחד יישארו במטבח של סרדיניה רק חומרי הגלם מן הצומח, מהם יכין השף פיצות מרהיבות, פסטות עבודת יד, קינוחים מפתים ועוד מנות מהפנתיאון של המטבח האיטלקי.
בין המנות בתפריט המיוחד:
טארט טאטן של עגבנניות עם סורבה בזיליקום
סלט של שבעה שורשים בויניגרט מנדרינות ופיסטוקים
אספרגוס עם רטטוי פלפלים וקרם שעועית
פיצה פורצ'יני עם ממרח בצלים ואספרגוס
לזניה ארטישוק ועגבניות מיובשות
טורטליני של חצילים שרופים עם רכז רימונים וצנוברים
קרם שוקולד חם עם דובדבני אמרנה, סורבה שוקולד ופנקוטה של אגוזי לוז
*מחירי המנות 41-79 ₪
*חובה להזמין מקומות מראש
סרדיניה, כיכר קדומים 8, יפו העתיקה. להזמנות צלצלו 03-6832211
תגיות: יום הולדת, ארוחה טבעונית, אורי שביט, מסעדות טבעוניות, רועי סופר, סרדיניה
קטגוריות: פוסט נבחר
יהיו מנות נטולות גלוטן ?
עדיין לא נקבע התפריט הסופי, יתכן ויהיו אך אני מניחה שמעטות מאד. אפשר להתקשר למסעדה ולברר.
עד כמה אנשים ניתן להביא בשביל אירוע יום הולדת?
היי, לא הבנתי את השאלה.. בכל מקרה כדאי לפנות למסעדה עצמה בטלפון ולברר.