מתוך התפריט: פיצה דלעת וזוקיני

מסיבת יומולדת כפולה ואיטלקית ב"סרדיניה"

יולי 17, 2013 מאת:
מתוך התפריט: פיצה דלעת וזוקיני

מתוך התפריט: פיצה דלעת וזוקיני

השף רועי סופר ואשת האוכל אורי שביט נפגשים לשני ערבים מיוחדים ושמחים, של מנות מארץ המגף על טהרת הצומח

הארוחות תתקיימנה בימים ראשון ושני 4-5.8.13 החל מהשעה 18:00 – חובה להזמין מקומות מראש!

אחרי ההצלחה הבלתי נשכחת של ארוחת החורף האיטלקי שערכו השניים, חוזרים השף רועי סופר ואשת האוכל אורי שביט לחגיגה איטלקית של אוכל משובח, מוזיקה טובה ושמחת יומולדת/טבעולדת שנתית!

בערב המיוחד יישארו במטבח של סרדיניה רק חומרי הגלם מן הצומח, מהם יכין השף פיצות מרהיבות, פסטות עבודת יד, קינוחים מפתים ועוד מנות מהפנתיאון של המטבח האיטלקי.

בין המנות בתפריט המיוחד:

טארט טאטן של עגבנניות עם סורבה בזיליקום

סלט של שבעה שורשים בויניגרט מנדרינות ופיסטוקים

אספרגוס עם רטטוי פלפלים וקרם שעועית

פיצה פורצ'יני עם ממרח בצלים ואספרגוס

לזניה ארטישוק ועגבניות מיובשות

טורטליני של חצילים שרופים עם רכז רימונים וצנוברים

קרם שוקולד חם עם דובדבני אמרנה, סורבה שוקולד ופנקוטה של אגוזי לוז

*מחירי המנות 41-79 ₪

*חובה להזמין מקומות מראש

סרדיניה, כיכר קדומים 8, יפו העתיקה. להזמנות צלצלו 03-6832211

מדריך מסעדות טבעוניות

Print Friendly

4 תגובות לפוסט

  1. יהיו מנות נטולות גלוטן ?

    • מאת אורי:

      עדיין לא נקבע התפריט הסופי, יתכן ויהיו אך אני מניחה שמעטות מאד. אפשר להתקשר למסעדה ולברר.

  2. מאת mohambi:

    עד כמה אנשים ניתן להביא בשביל אירוע יום הולדת?

השאר תגובה

בית ספר לבישול טבעוני הראשון בישראל
אתגר 22+
אורי שביט בהרצאה TEDX

מתכוני וידאו

קציצות עדשים, בורגול ולימון כבוש קציצות עדשים, בורגול ולימון כבוש


זכויות יוצרים © 2016 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט