הטעמים עזים, הפרזנטציה מרשימה ובסלט מסתתר חומר גלם שעדיין לא הזדמן לי לטעום – דבש חרובים
תבשיל טעים של שעועית לימה וירוקים
חמין בורגיניון
מעורב ארטישוק ירושלמי
מעטפות פילו במילוי גבינת משי ותרד
קדרה מהירה של עדשים, פטריות וערמונים
פיצה טבעונית בקלי קלות עם גבינה נמתחת
מהיר וטעים: חצילים במילוי תבשיל קינואה וגרגירי חומוס
מקלובה יובה: עוגת אורז חגיגית עם יובה, פטריות וערמונים
הכי חורף שיש: מרק בצל ועדשים עם קרוטונים ביתיים
חטיף ביתי לכלבים מ-3 רכיבים
מתכונים זריזים: המבורגר פריך של קינואה ועדשים
משתה טבעוני: אותה אדורה בשינוי אדרת
שוקולד זה טבעוני
פשטידה טבעונית: ארוחה בתבנית
מרנג טבעוני: המדריך המלא לקצף שכובש את העולם
הטיסה אל ארץ הטבעונים
אורי שביט: לפני שחורצים דינו של מתכון שנבדק ונוסה היטב, מומלץ לשאול מה עלול היה לגרום לבעיה - במקרה הזה כנראה טמפרטורה נמוכה בחדר או חלב שלא חומם מספיק. אפשר להחזיר לחימום יחד בסיר או אפילו במיקרו והכל יסתדר. אגב "השטות הזו" זו שיטה מסורתית להכנת גנאש שוקולד (ה ...
אחת שניסתה: מתכון גרוע. הקרם מתקרר לפני שכל השוקולד נמס וזה הורס את כל המרקם. הלך השוקולד, הלך קרם הקוקוס והלך הקינוח להערב. לא מאמינה שסמכתי על השטות הזאת ולא הכנתי בצורה נורמטיבית. ...
סבטה: אני מוסיפה שיבולת שועל היא מחזקת קציצה
מתכוני וידאו
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
קישורים
טעים ומעניין - מתכונים אהובים
מתכונים טבעוניים ונהנים
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2021 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט
