קטניות

מתכונים משובחים עם מלכות המטבח הטבעוני – הקטניות! עדשים בכל הצבעים, שעועית בכל הגדלים, המלך חומוס, שעועית מש, אפונה צהובה ואפונה ירוקה שמככבות בשפע מתכונים לתבשילים, מרקים, קדרות, קציצות, ממרחים ועוד ועוד.

השעועית הכי רכה, מתוקה ומתמסרת שיש במתכון שעושה לה כבוד עם עלים ירוקים עונתיים ותיבול איטלקי

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 19 - 2021 הוסף תגובות המשך

שניים מחומרי הגלם הכי חורפיים מתחברים למנה נהדרת אחת – קדירה של עדשים ירוקות, פטריות וערמונים, שהם לא רק טעימים אלא גם מאד בריאים. קל ומהיר להכנה

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 1 - 2021 5 תגובות המשך
סירות חצילים במילוי קינואה וחומוס

מתכון לממולאים מהירים וטעימים במינימום מאמץ – צולים את החצילים בתנור בזמן שמתקתקים את המילוי ומגישים ממולאים יפהפיים וסופר טעימים

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך דצמ - 21 - 2020 הוסף תגובות המשך
מקלובה פטריות, ערמונים וארטישוק ירושלמי

רוצים להרשים את האורחים? הכינו להם לארוחת שישי או חג מקלובה טבעונית עשירה, טעימה ומרשימה כמו שרק עוגת אורז יכולה להיות

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך דצמ - 3 - 2020 2 תגובות המשך
קדרה טבעונית עם סלק, אפונה ומנגולד

איך שמתחיל להתקרר הסירים עולים על הכיריים ועונת הקדרות מתחילה. הפעם קדרה של סלק עם אפונה ומנגולד, טעימה, משביעה ומחממת

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך נוב - 16 - 2020 הוסף תגובות המשך
פלאפל אפוי של שרון בר גיל. צילום: נמרוד סונדרס

כדי להכין פלאפל לא חייבים להיערך מראש – משתמשים בגרגירי חומוס מבושלים וכל היתר ייקח לכם בדיוק 5 דקות עבודה ולתנור. טעים ובריא

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך נוב - 3 - 2020 הוסף תגובות המשך

תבשיל מהיר וטעים של רכיבים טריים ומזינים הוא בדיוק מה שצריך כדי לסגור פינה בצהריים או בערב

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ספט - 29 - 2020 הוסף תגובות המשך
טמפה עם פטריות ושעועית ירוקה

מתכון פשוט וטעים שאפשר בהחלט להכין גם עם טופו. מומלץ להגיש עם אורז או אטריות אסייתיות שאתם אוהבים.

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אוג - 10 - 2020 6 תגובות המשך

    חגיגה טבעונית מאת אורי שביט
    ג'ינג'ית - מטבח ישראלי טבעוני
    סדנת בישול טבעונית
    סדנת בישול דיגיטלית עם אורי שביט
    אורי שביט בהרצאה TEDX
    אתגר 22+

    מתכוני וידאו

    עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד

    זכויות יוצרים © 2021 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט