פירה קרמי של תירס טרי, נימוח וחם. תענוג קיצי מושלם
תקראו לה פולנטה, תגידו ממליגה – מדובר בקרם רך של תירס טרי, משודך לפלחי שומר צלוי עם עגבניות
ישראלים מתים על אוכל איטלקי, כי הוא דומה מאד לאוכל שלנו. יש בו המון שמש, עגבניות עסיסיות וטעמים עזים ורעננים שמתאימים לנו פיקס
אורי שביט: נהדר!! איזה כיףאורי שביט: קשה לדעת מה לא עבד.. המון הכינו והצליחו, יכול להיות שבכל זאת מים מקופסא זה הפתרון הכי נוח ומדוייקאורי שביט: תודה!אורי שביט: מעניין.. אצטרך להכין שוב :-)אורי שביט: נהדר!! חג שמח :-)
מורן: היי! גם לי יצאה ממששש רטובה, הייתי צריכה להוסיף עוד כמות נכבדת של שיבולת שועל (לא היה לי מספיק קמח). הוספתי גם ג’ינג’ר ומייפל ויצא טעים ממש :) ...
אוסנת: הכנתי מקמח מצה כוסמין מלא ועם קורנפלור, יצא הכי טעים שאי פעם אכלתי.
עוד יש דרך לעשות כדי שיצאו בדיוק המרקם, אבל הטעם גן עדן.
תודה וחג שמח :-)
ארטי: לחצתי בטעות על דירוג ושמתי כוכב אחד, לא מוצאת אופציה לשנות את זה :( לא ביקרתי במקום, קחו את הדירוג בערבון מוגבל - אולי עוד אנשים דירגו בלי כוונה. ...
מיכאל: השתמשתי במי חומוס מבישול ביתי, שהיו מרוכזים ונקרשו לג'לי. בישלתי בדיוק לפי ההוראות, אבל הקניידלך פשוט התפוררו לאט לאט עד שנשארו גושים קטנים חסרי צורה... ...
שירלי: תודה רבה!!!! יצא מושלם!!!!! וכל כך קל לעומת מתכונים טבעוניים אחרים. הילדים שלי מאושרים :)
אגב, הוספתי גם קצת אבקת בצל, זה שידרג את הטעם
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2021 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט
