איך מכינים מעורב ירושלמי טבעוני? בוחרים שלושה חומרי גלם עסיסיים כמו פטריות, ארטישוק ירושלמי וטופו, מתבלים ומטגנים עם המון בצל. התוצאה נפלאה!!
מרק כתום קצת אחרת: מרק גזר, ארטישוק ירושלמי ועדשים כתומ
תבשיל מהיר של חומוס, ירוקים ולימון כבוש
"חגיגה טבעונית" - ספר בישול חדש של אורי שביט
עוגת קצף וקצפת נוסטלגית
תבשיל טעים של שעועית לימה וירוקים
חמין בורגיניון
מעורב ארטישוק ירושלמי
מעטפות פילו במילוי גבינת משי ותרד
קדרה מהירה של עדשים, פטריות וערמונים
פיצה טבעונית בקלי קלות עם גבינה נמתחת
מתכונים זריזים: המבורגר פריך של קינואה ועדשים
משתה טבעוני: אותה אדורה בשינוי אדרת
מרנג טבעוני: המדריך המלא לקצף שכובש את העולם
שוקולד זה טבעוני
פשטידה טבעונית: ארוחה בתבנית
הטיסה אל ארץ הטבעונים
אורי שביט: תכלס זה לא ממש משנה, אם את רוצה לדייק תשקלי אבל בכל מקרה זה יעבוד בשני המקרים לפי נפח של כוס.
חן: הי אורי, שמן הקוקוס צריך להיות נוזלי או מוצק כשמודדים?
לו: אם יש לי רק חבילה אחת של גבינת סויה, לשים יותר מהקרם קוקום?
שולה: 10 גרם סוכר שווה כף
גלית: היי רציתי לדעת אם יש חשיבות בהקצפה אם המי חומוס קרים מהמקרר או בטמפ' החדר? יש עדיפות?
ניצן: מתכון מעולה!!! מכינה אותו כל פעם שבא לי לביבות מרעננות. היום אכלתי את זה עם רוטב של יוגורט-טחינה, היה מושלם :)
מתכוני וידאו
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
קישורים
טעים ומעניין - מתכונים אהובים
מתכונים טבעוניים ונהנים
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2021 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט
