תנו לי תאנה בשלה ועסיסית לקינוח, ואני מרוצה. תנו לי אותה צלויה עם פירורי בצק פריכים וכדור קריר של סורבה, ואני אשיג לכם מיד מתכון.
השף דיוויד פרנקל מארח את אורי שביט לערב איטלקי ייחודי במסעדת "פרונטו"
הכל 10: סיפורים מהחיים בלי מתכונים
הצבע של הטבע: חומוס ירקות צבעוני
מלכת השולחן: כרובית שלמה ממולאת בתרד ואפונה
מגולגלות: עוגיות תמרים בלי תמרים
דלורית ממולאת בעדשים שחורות ותרד
קציצות שעועית ודלעת ברוטב ירוקים
אורז שעושה וואו: איך מכינים אורז חגיגי מושלם
שווארמה מהירה של כרוב ויובה
כדורי שוקולד מופלאים עם סופר פודס
מרק כתום קצת אחרת: מרק גזר, ארטישוק ירושלמי ועדשים כתומ
מתכונים זריזים: המבורגר פריך של קינואה ועדשים
משתה טבעוני: אותה אדורה בשינוי אדרת
מרנג טבעוני: המדריך המלא לקצף שכובש את העולם
פשטידה טבעונית: ארוחה בתבנית
שוקולד זה טבעוני
הטיסה אל ארץ הטבעונים
מוטי חזן: כבר שנים שאנחנו נוסעים לאילת אנחנו אוכלים בוקר צהרים וערב בקפה אופטיימי בטיילת אילת (צמוד לקניון מול הים) הארוחת בוקר והשקשוקה מעולים, לצהרים והערב יש ביונד,שוארמה טבעונית, פסטה טבעונית,פיצה והרבה סוגי סלטים, השירות תמיד מעולה, כיף!!! ...
אורי שביט: היי, סליחה על העיכוב במענה, כתוב 2 כפות ריבה במרכיבים :-) ריבה מכל טעם שאת אוהבת, פירות יער למיניהם יהיו מוצלחים לטעמי.
ביני: בתור חובב ליים מיובש ובמיה, המתכון מצויין. האם הכוונה בעגבניות מרוסקות ל-tomato paste, או ל- crushed tomatoes?
דניאל שרוני: היי אורי. המון המון תודה לך למתכון המעולה!!! הכנתי את המיונז עם שמן זרעי-ענבים נטרלי שהוא נטול טעם,(נמכר בבתי הטבע.) אמנם,,בהתחלה המרקם יצא דליל וגם לא התמצק לאחר 2 דקות , ואז הוספתי עוד רבע כוס שמן זרעי -ענבים - ואז ממש כמו נס ב- 5 שניות בלב ...
מאיה: נראה מעולה! בדיוק מכינה כתוב למרוח את הריבה אבל ברכיבים לא מוזכרת שום ריבה, אז לא ברור איזו וכמה בדיוק
מתכוני וידאו
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
מתכונים טבעוניים ונהנים
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂קישורים
טעים ומעניין - מתכונים אהובים
זכויות יוצרים © 2022 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון
