תגיות: קייטרינג טבעוני, אירוע טבעוני, חתונה טבעונית, קייטרינג טבעוני לסדנאות, קייטרינג טבעוני לפסטיבלים
על המקום: קייטרינג 100% טבעוני ובריא של השף עומר טל, לאירועים קטנים או גדולים, ריטריטים, סדנאות ופסטיבלים.
אורי שביט: היי רינה, ההמלצה שלי היא לא להוסיף טחינה אלא פשוט לטחון עוד את תערובת העדשים. זה בסדר שהיא יוצאת רטובה אבל היא כן צריכה "להיתפס", אין סיבה של ...
רינה: היי הכנתי את הקציצות לפי המתכון אך זה לא נתפס ולא התחבר לקציצה העיסה יצאה רטובה קצת והוספת קצת טחינה כדי להסמיך את זה אבל איך אוכל לעשות זא ...אורי שביט: זה נכון, הוספתי על כך הערה בגוף המתכון. מה שכן, העוגה תהיה אוורירית יותר אם החומרים הרטובים יוקצפו/יעורבלו במידת מה.
גד: מנסיון, אפשר פשוט לערבב בקערה עם כף את כל היבשים, להוסיף פנימה את הרטובים ולהמשיך לערבב. בקיצור, לא רואה סיבה ללכלך את המיקסר.אורי שביט: היי אביחי, האמת שאני לא יודעת.. לא רוצה סתם להטעות, אנסה להתייעץ עם רותם.אורי שביט: איזה כיף לשמוע!! אחד האהובים ללא ספק :-)
דניאל: מתכון נהדר! יצא פשוט מעולה.
אכלנו ביחד עם טורטיות מהמחבת ועם אורז, ו-וואו, איזה שיחוק!
תודה!
אביחי: היי,
לפני שנתיים עשיתי והקציצות התפרקו לגמרי (יצא ממש מרק עכור כזה, מזל שחששתי אז חילקתי את המרק לשניים)
ראש השנה עשיתי שוב ויצא הכל טעים ל ...אורי שביט: איזה כיף!!
מילימי: הכנו לארוחת החג. יצא יפה ומאד מאד טעים!
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2020 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט
