ג'יש (גוש חלב)
054-4696610
ימים ג'-א': 14:00-04:00
שני סגור
תגיות: קינוחים טבעוניים, ארוחה טבעונית, מנות אחרונות, מנות טבעוניות, מאפים טבעוניים, אוכל לבנוני טבעוני, אוכל טבעוני
על המקום: מסעדה דרוזית-לבנונית עם מגוון מנות טבעוניות.
מה אוכלים? מרק קישואים ועדשים, מטבלים ולחם, פריקי חיטה ועגבניות, תבשיל קישואים, חציל בלאדי, מג׳דרה, עלי גפן, מאפה אגוזים וסילאן ועוד.
אורי שביט: תודה רבה!! אני מסכימה לגמרי, באמת מוזר שהיא הכניסה פלפל כזה (היום אני יודעת..). תודה על תשומת הלב <3
מיקי: בוקר טוב
עברתי על מתכון סירות החסה עם תירס ופלפל ירוק כהה.
כמומחית לבריאות טבעית עלי לציין שפלפל ירוק כהה (מתוק) נחשב לבוסר. עם תשאירי אותו בסלסלה כמה ימים הוא יהפוך לפלפל אדום או צהוב או כתום. בבריאות הטבעית לא ממליצים לאכול פירות/ירקות שאינם בשל ...אורי שביט: איזה כיף! נראה לי שזה יעבוד אבל לא ניסיתי, לא רואה סיבה שלא
את יכולה לעשות ניסיון לאפות כדור אחד כדי לוודא שזה מספיק יציב
גילי: הי,
מתכון מעולה ממש!!!
אפשר להשתמש בקמח תפוחי אדמה במקום?
תודהאורי שביט: היי מיכאל, נהדר! האמת שאין לי תשובה טובה לשתי השאלות.. פשוט כי לא ניסיתי ואני לא רוצה להטעות. זו עוגה מושקעת מבחינת ההכנה וחבל לי שלא יצליח. בדרך כלל טופו משי מתנהג טוב אבל זה סיכון :-) אם תחליט לנסות, אשמח לדעת איך יצא! ...
מיכאל: היי אורי, תודה רבה על המתכון, אני מתכנן לנסות בקרוב!
מצטרף לשאלה, האם ניתן להחליף את גבינת הסוגיה באותה כמות של טופו משי?
והאם עקב כך יהיה צורך בהמתקה נוספת?
כמו כן, למי שרוצה להשתמש התחליף אחר לסוכרת, על מה את ממליצה?
תודה רבה, ושבת שלום! ...אורי שביט: היי, כן אבל חשוב שלא יהיו בהם המון מים. אז תסחטי ממש טוב ואז למקרר.
אפרת: הי,
האם אפשר לשטוף את העלים ולהשרות במים רותחים ולאחר מכן לשים במקרר ולהכין את הקציצות למחרת?אורי שביט: תודה <3
נעמה: כיף שחזרת, התגעגענו. רק בריאות
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2026 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון | מדיניות פרטיות
|
המסעדה לא דרוזית ולא לבנונית, מחזיקים אותה ערבים נוצרים, לכן בתפריט הרבה בשר לבן (לא רק מנות טבעוניות).
צודק בהחלט. יש גם מנות צמחוניות אבל המסעדה מגוונת עם אוכל מעולה. הצוות מסביר פנים והאווירה מיוחדת.