גלעדי 4, ירושלים
02-6724999
ימים א'-ה': 08:00-18:00
על המקום: בית קפה שכונתי במלון עדן שבירושלים, פתוח גם לאורחים מבחוץ.
מה אוכלים? שקשוקה ירוקה עם עלי מנגולד, חומוס וגבינה טבעונית, מרקים ומאכלים פרסים ובוכריים כמו אוש פולו (אורז עם גזר ועוד), ביצ'אק (מאפה עם דלעת ובצל), אושה רישטה (מרק עגבניות עם איטריות, חומוס וחמוציות), ממולאים, פטוצ'יני עם ברוקולי ושמן זית, קוסקוס אלג'ראי וטראפלס שוקולד לקינוח.
אורי שביט: איזה כיף! שמחה שאהבת
אופיר: מעולה מעולה מעולה. רקטת הוספתי ברוקולי שעועית ירוקה אופנה. תודה אורי☺️אורי שביט: מוותרים על החריף 😃
ריקי: מה עושים אם לא אוהבים חריף?אורי שביט: היי שוקי, אין פלחי עגבניות במתכון. בתחתית יש פרוסות תפוחי אדמה, אחר כך חצילים ואחר כך טופו, שוב חצילים ובסיום בשמל.
שוקי: כמה זמן לאפות כאשר פלחי עגבניות מכסים את המוסקה ?אורי שביט: אכן כן
הילה: מי חומוס הכוונה למים של השימורים?אורי שביט: מצטערת מאד לשמוע. הכנתי היום בעצמי.. זה מתכון שהוכן המון פעמים בהצלחה, אני באמת לא יודעת מה השתבש.
גבריאלה: הי. עשיתי לפי ההוראות במדוייק. פעמיים הלך לפח. יצאו מאד דחוסים. למרות שעשיתי אותם קטנים מאד.
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2024 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון | מדיניות פרטיות
|
