שבטי ישראל 33, קריית ביאליק
050-5200988
על המקום: מסעדה אתיופית המגישה גם מנות טבעוניות.
מה אוכלים? אינג'ירה עם תבשילי קדרה אתיופיים מסורתיים וקינוחים. המנות נטולות גלוטן.
אורי שביט: זה נכון, הוספתי על כך הערה בגוף המתכון. מה שכן, העוגה תהיה אוורירית יותר אם החומרים הרטובים יוקצפו/יעורבלו במידת מה.
גד: מנסיון, אפשר פשוט לערבב בקערה עם כף את כל היבשים, להוסיף פנימה את הרטובים ולהמשיך לערבב. בקיצור, לא רואה סיבה ללכלך את המיקסר.אורי שביט: היי אביחי, האמת שאני לא יודעת.. לא רוצה סתם להטעות, אנסה להתייעץ עם רותם.אורי שביט: איזה כיף לשמוע!! אחד האהובים ללא ספק :-)
דניאל: מתכון נהדר! יצא פשוט מעולה.
אכלנו ביחד עם טורטיות מהמחבת ועם אורז, ו-וואו, איזה שיחוק!
תודה!
אביחי: היי,
לפני שנתיים עשיתי והקציצות התפרקו לגמרי (יצא ממש מרק עכור כזה, מזל שחששתי אז חילקתי את המרק לשניים)
ראש השנה עשיתי שוב ויצא הכל טעים ל ...אורי שביט: איזה כיף!!
מילימי: הכנו לארוחת החג. יצא יפה ומאד מאד טעים!אורי שביט: כן, אבל תפחיתי קצת מהנוזלים. תתחילי מ-1/2 כוס ותראי כמה צריך, כי קמח לבן "שותה" פחות.
שרונה: אפשר בלי קמח מלא?
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2020 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט
