אפשר להכין אותו מאפונה קפואה, מופשרת ומסוננת. אבל אין תחליף לאפונים הירוקים הטריים והמתקתקים שנשלפים אחד אחד מתוך תרמיליהם
בני ליפשיץ ואנוכי עשינו את הדרך מלב העשייה הקולינארית אל הטבעונות המוחלטת ממש באותו הזמן. השבוע נחלוק מטבח אחד ב"מעורב" ונכין יחד חגיגה של מנות צבעוניות, חושניות וטעימות במיוחד. אל תחמיצו!
כל המרכיבים בקערה מנחמת אחת, בסגנון מסעדת פראסאד בפורטלנד
הממרח המקסיקני הלוהט, שילוב של שתי אהבות גדולות שלי: אבוקדו וכוסברה
אני מתה על אוכל מקסיקני חושני, צבעוני ו.. טבעוני. כן, יש חיה כזאת!
