סוג של סמי-פרדו פרווה, שמבוסס על פירות וקרם קוקוס – השמנת המתוקה של הטבע. אם אין לכם כח להתעסק עם ההקפאות, אפשר להגיש במרקם הקרמי הטבעי.
תבשיל טעים של שעועית לימה וירוקים
חמין בורגיניון
מעורב ארטישוק ירושלמי
מעטפות פילו במילוי גבינת משי ותרד
קדרה מהירה של עדשים, פטריות וערמונים
פיצה טבעונית בקלי קלות עם גבינה נמתחת
מהיר וטעים: חצילים במילוי תבשיל קינואה וגרגירי חומוס
מקלובה יובה: עוגת אורז חגיגית עם יובה, פטריות וערמונים
הכי חורף שיש: מרק בצל ועדשים עם קרוטונים ביתיים
חטיף ביתי לכלבים מ-3 רכיבים
מתכונים זריזים: המבורגר פריך של קינואה ועדשים
משתה טבעוני: אותה אדורה בשינוי אדרת
שוקולד זה טבעוני
פשטידה טבעונית: ארוחה בתבנית
מרנג טבעוני: המדריך המלא לקצף שכובש את העולם
הטיסה אל ארץ הטבעונים
אורי שביט: היי, צריך לכסות את המרציפן שלא יתייבש - אפשר לכסות במשהו אחר, אין בעיה. אם משתמשים בקמח אז אני מציעה להתחיל בטחינה שלו בנפרד - המטרה היא לרענן אותו ולשחרר מחדש את השמנים והטעמים, שמתפוגגים כשהטחינה לא טרייה. לדעתי הנינג'ה יעשה את זה, אבל תללוי בדגם - ...
הלה: מצאתי רק עגבניות לחות, זה יכול להחליף את העגבניות המיובשות?
אורי: היי, האם אפשר להכין ללא תנור בבישול על הכיריים? ולאיזה גודל לחתוך את הארטישוקים?
טל: תודה רבה! בשביל מה הניילון הנצמד? האם אפשר לוותר עליו? קראתי את התגובות ועדיין לא הבנתי למה לטחון שקדים עדיף על קמח שקדים? לאיזה מרקם צריך להגיע אחרי טחינה שלהם? והאם הנינג'ה יספיק לצורך הטחינה הזו? ...
Oopsilon: היי אורי, מניסיוני לפעמים מוסיפים במסעדות גם רוטב פולי סויה מותססים, רוטב מדהים, יש לך מושג אם אפשר לשים במתכון הזה? אם כן, כמה ל 4 מנות? לייק · השב · מחק ...
אחת שניסתה: מתכון גרוע. הקרם מתקרר לפני שכל השוקולד נמס וזה הורס את כל המרקם. הלך השוקולד, הלך קרם הקוקוס והלך הקינוח להערב. לא מאמינה שסמכתי על השטות הזאת ולא הכנתי בצורה נורמטיבית. ...
מתכוני וידאו
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
קישורים
טעים ומעניין - מתכונים אהובים
מתכונים טבעוניים ונהנים
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2021 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט
