לא תמצאו כאן קציצה דמויית גפילטע או קניידלך טבעוניים, אלא מתכונים מן הצומח, שחוגגים את השפע של עונת האביב ואת היציאה הפרטית שלי מעבדות לחירות
הכל 10: סיפורים מהחיים בלי מתכונים
הצבע של הטבע: חומוס ירקות צבעוני
מלכת השולחן: כרובית שלמה ממולאת בתרד ואפונה
מגולגלות: עוגיות תמרים בלי תמרים
דלורית ממולאת בעדשים שחורות ותרד
קציצות שעועית ודלעת ברוטב ירוקים
אורז שעושה וואו: איך מכינים אורז חגיגי מושלם
שווארמה מהירה של כרוב ויובה
כדורי שוקולד מופלאים עם סופר פודס
מרק כתום קצת אחרת: מרק גזר, ארטישוק ירושלמי ועדשים כתומ
מתכונים זריזים: המבורגר פריך של קינואה ועדשים
משתה טבעוני: אותה אדורה בשינוי אדרת
מרנג טבעוני: המדריך המלא לקצף שכובש את העולם
שוקולד זה טבעוני
פשטידה טבעונית: ארוחה בתבנית
הטיסה אל ארץ הטבעונים
אורי שביט: קראתי שוב את המתכון - וואקמה מגיעות יבשות אבל הן ממש לא פריכות.. לא יודעת אם חייבים 5 שעות אבל שף זה שף ואני לא מתווכחת :-)
אסנת: בהחלפת בורגול בקינואה - קינואה מבושלת? אחרי השרייה? מה עם קוסקוס עבה זה גם יכול להיות תחליף אם אין לי משהו אחר כרגע…?
הדר חייקין: אצות הוואקמה מגיעות בצורה יבשה ופריכה למה צריך לייבש אותן 5 שעות בתנור?
אנה: יש אומרים שקסנטן גאם לא בריא לכתבה אנא ראי לינק המשך התגובה. האם ניתן להחליף אותו בחומר מסמיך אחר? קמח טיופיקה , גרעיני פשטן תחונים מושרים במים, או רסק תפוחים או רעיון אחר? הכתבה: https://www.google.com/amp/s/www.haaretz.co.il/amp/food/eatorno ...
ניצן: אורי יקרה מתכון מצוין! הכנתי את המאפה עם בצק המיועד למאפים עם מילוי, העדפתי להכין אותו בעצמי, הוספתי לו טימין תודה רבה על המתכון:)
דובי: שלום אבקש להוציא אותנו מרשימה או ליצור קשר בבקשה
מתכוני וידאו
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
מתכונים טבעוניים ונהנים
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂קישורים
טעים ומעניין - מתכונים אהובים
זכויות יוצרים © 2021 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט
