טבעוניות נהנות יותר - בלוג מתכונים טבעוניים

מדריך מסעדות טבעוניות וידידותיות לטבעונים של "טבעוניות נהנות יותר" בעריכת אורי שביט

קייטרינג ואוכל טבעוני מוכן הביתה

בתי קפה ומסעדות שלא מחייבים תוספת תשלום על חלב סויה

ערב שני צמחו-טבעוני ב"פרונטו". ידידותית

למדריך המלא באנגלית

בעמוד זה תמצאו רשימת בתי אוכל בהם ניתן למצוא מנות מתאימות לטבעונים. יש כאן מסעדות טבעוניות לגמרי, מסעדות מסבירות פנים וכמה שבהתראה מראש יכינו לכם משהו טעים. חלקן מתאימות יותר לטבעונים אדוקים ורעבים, חלקן יקרות וחלקן שוות לכל נפש, ויש כאלה שמתאימות במיוחד לבילוי "מעורב" עם חברים או משפחה. מוזמנים לכתוב בתגובות הערות והארות, לתקן אותי או להוסיף שמות ובעיקר לדווח מהשטח על החוויות שלכם ממסעדות נוספות שמצטרפות למגמה המתגברת.

100% מסעדות טבעוניות
אם לא סופרים את הפלאפליות והחומוסיות (ואפילו דוכני סביח שצריך לבקש בלי ביצה), אין בארצנו הרבה עסקי מזון שהם מאה אחוז טבעוניים. הנה רשימה ראשונית, אני בטוחה שהחמצתי כמה – מוזמנים לעדכן בתגובות.

mini אבא גיל
יהודה הלוי 55, תל אביב

אנסטסיה
פרישמן 56, תל אביב

בודהה בורגרס
יהודה הלוי 21, תל אביב
אבן גבירול 86, תל אביב
דרך הים 6, חיפה
רח' המליחה (מול הום סנטר), אילת

בר קיימא
המשביר 22, תל אביב

גרין בורגר
סטריט מול רמת ישי

גרין שאק
הרב ידידיה פרנקל 6, תל אביב

המקום של דובי
מסדה 16, חיפה

mini החתול הירוק
לבונטין 7, תל אביב

השווארמה הצמחונית
יצחק אבינו 5, באר שבע
המלך ג'ורג' 81, תל אביב
הלל 23, ירושלים

וושינגטון
שדרות וושינגטון 32, תל אביב

mini זכאים
סמטת בית השואבה 20 פינת אלנבי 98, תל אביב

טבע כל
הרא"ה 20, רמת גן

mini טנאת
צ'לנוב 27, תל אביב

טעם החיים
בן יהודה 43, תל אביב

יולי'ס לאנץ' בוקס
שיבת ציון 34, חיפה

לודנס
המסגר 1, רעננה

mini ננוצ'קה
לילינבלום 30, תל אביב

מסעדות ידידותיות לטבעונים
מה זאת בעיני מסעדה ידידותית? מסעדה שבשיחת הטלפון הראשונה מבינה על מה אתם מדברים כשאתם אומרים את המילה "טבעוני", שמבטיחה שיהיה לכם מה לאכול וגם מקיימת ולא מושיבה אתכם מול סלט בלי גבינה, שהצוות בה יודע מה אתם יכולים לאכול ומה לא ובאופן כללי קשוב ומשתדל. זה לא אומר שתמיד תקבלו כל מה שהייתם רוצים, זה לא אומר שמבחר המנות יהיה עצום ובדיוק לטעמכם, זה לא אומר שכל מנה אפשר לשנות, ושבאמצע שעת הלחץ תוכלו לבקש כל מיני בקשות מיוחדות. זה כן אומר שידאגו שיהיה לכם נעים וטעים עד כמה שאפשר ושתרגישו רצויים.

רשתות ארציות ידידותיות לטבעונים

מסעדות ידידותיות לטבעונים – תל אביב והמרכז

מסעדות ידידותיות לטבעונים – ירושלים והסביבה

מסעדות ידידותיות לטבעונים – אזור השרון

מסעדות ידידותיות לטבעונים – חיפה והצפון

מסעדות ידידותיות לטבעונים – אזור הדרום

** תודה לכולם על התגובות, ההצעות והעדכונים – אנא פרטו מניסיונכם האישי ואילו מנות טעמתם – המלצות הגולשים מתעדכנות מדי כמה ימים ברשימה **

 

Print Friendly

177 תגובות so far.

  1. מאת נועה:

    הי, אם מותר להוסיף המלצה – מסעדת סנגם, מסעדה הודית צמחונית, עם תפריט שחלק גדול ממנו קל להמיר לטבעוני .
    בחלק מהמנות יש גבינה בתוך התבשיל, לא יודעת אם אפשר לבקש בלי, אבל ברוב המנות אין ורק צריך לבקש בלי יוגורט.
    המקום נמצא בכפר מונש (מושב באזור נתניה) שזה נהדר בשביל מי שכמוני לא גרה בת"א…
    פה יש ביקרות של גיל חובב:
    http://www.youtube.com/​watch?v=FSqzwaKbasA&feature​=share
    מה שעוד חשוב לדעת- הם פתוחים רק בערב ולא ביום שישי.
    בתאבון.

    • מאת הדס:

      קפה איטליה יש פסטות ללא ביצים ורטבים טבעוניים

      האיטלקיה בתחנה – לקחת פסטה ללא ביצים עם רוטב טבעוני

      קפה מצליח בשוק הפשפשים – ארטיקים מפרי טעימים – ללא סוכר, ללא גלוטן וללא רכיבים מהחי – טעים מאד

      מסעדה חדשה שנפתחת בזבולון ומטלון – אזוריה – יש מנה טבעונית בתפריט – ריזוטו פריקי ונקניקיית פטריות

      • מאת שיר בים:

        אמנם מדובר במסעדה מצויינת, אבל לצערי הייתי שם לפני שבוע – ואפילו חלב סויה לקפה – לא היה להם.
        מבחינת המנות, לא היה שום דבר – בסוף הזמנו רק פוקצ'ה…
        אכן מקום מקסים- אבל לא ממש מתאים לטבעוניים :(

        • מאת אורי:

          שיר נשמע לי מוזר – יש להם פסטות יבשות ללא ביצים בכל מיני רטבי ירקות, מינסטרונה טבעוני ועוד מנות..

          • מאת נטע:

            כן, בקפה איטליה היה ממש מעולה – פסטה טבעונית עם מגוון פטריות אולי הכי טובה שיצא לי לאכול במסעדה (למרות שאני לא אוכלת פסטות במסעדות בדרך-כלל) ומלצרית מבינה שהייתה מאוד עוזרת.

    • מאת חן:

      ברשת לאביט יש כריכי טופו טבעוניים (או שניתן לטבען), לא מעט סלטים טבעוניים ותבשילים טבעוניים. אני די מתרשלת בבדיקת לחמים אז כדאי לוודא שהלחמים לא מכילים ביצים וגם שהרטבים לא מכילים דבש.
      בזמנו סקרתי שתי מסעדות צפוניות עבור מגזין אנונימוס, אחת מהן היא "קפה לואיז", שפתחו גם סניף בת"א (למרות שנראה לי שמאז התמעטו האופציות הטבעוניות בתפריט. עם זאת, הם הוסיפו מנה עיקרית שנקראת "המנה הטבעונית") http://veg.anonymous.org.il/art444.html
      והשנייה היא מסעדת הרדוף הצמחונית http://veg.anonymous.org.il/art439.html

    • מאת מנחם:

      בית תאילנדי
      בוגרשוב 8, תל אביב
      יש שם לפי התפריט עוף צלוי זה לא צמחוני

      • מאת אורי:

        מנחם שלום, לכן בית תאילנדי היא ידידותית. כמובן שלא צמחונית או טבעונית.

        • מאת שרון:

          כבר פחות ידידותית. פעם היו מוכנים להכין את הפאד תאי בלי ביצה ופעם אחרונה שהייתי שם לא הסכימו יותר.
          מאכזב!

          • מאת אורי:

            היי שרון, צודקת, יש להם לרוב בעיה עם טבעון הפאד-תאי, אבל יש להם מבחר יפה של מנות טבעוניות שמופרדות לתפריט מיוחד. הם עדיין מאד ידידותיים, זה לא אומר שהם חייבים לשנות כל מנה ומנה.. מקווה שבעתיד הם כן יסכימו.

    • מאת אור ביבה:

      כל המסעדות ההודיות- אינדירה, צ'אנדרה, ורופי 24 יש המון מנות טבעוניות.
      אברקסס צפון- כרובית בתנור שאין דברים כאלה
      ננוצ'קה – פחאלי זה האנטיפסטי הגרוזיני שלהם והוא מדהים, יש להם גם קינוח טבעוני שנקרא צ'ורצ'חלה.

    • מאת דגן:

      המלצה חמה חמה על מקום ידידותי לטבעונים:
      הבוטקה, בית קפה חמוד וקטן, אחד על טשרניחובסקי ואחד על קינג ג'ורג, יש להם סנדוויץ קציצות טבעוניות סופר טעים, וחוץ מזה סנדוויצים מדהימים להרכבה ממה שרק תרצו, סלט אבוקדו, סלט בטטה ופלפלים קלויים….
      http://www.facebook.com/HaButke :-P

    • מאת ירון אלגרנטי:

      מסעדת אמא בירושלים. יש המון מאכלים טבעוניים טעימים. ממולאים באורז והפתעה – קובה ללא בשר. ממש מעדן

    • מאת מיכל:

      ממליצה על קפה שלג. לעתים קרובות הספיישל היומי הוא טבעוני, ומוגש במקום הסנדוויץ' הטבעוני הכי טעים בעיר.
      כמה מעובדי המטבח טבעוניים, אז אם את מבקשת שיטבענו לך מנה כמעט תמיד זה אפשרי.

    • מאת נגה פסו:

      תודה על האינפורמציה! השקעתם:)

      בחיפה – "פלאפל לונה" ברחוב מסדה, מגיש קובה טבעוני מעולה! בתיאבון:))

    • מאת אילה:

      נפתח סניף חדש של קפה לואיז בקריית טבעון :)

    • מאת שלומצי:

      לארומה יש כריך טבעוני עם טופו ופטריות (אכלתי בסניף שבשדה התעופה – היה קצת מתובל מדי לטעמי אבל עשיר וטעים)

      ממש ביציאה מרכבת מרכז/סבידור לכיוון רמת גן יש בית קפה נחמד עם פיצוציה ומבחר של כריכים צנועים וטבעוניים (זה עם הקישואים הקלויים היה מאוד טעים)

      • מאת אלי:

        תודה רבה על הטיפ!
        לבית הקפה ביציאה מתחנת סבידור קוראים תחנת קפה והסנדוויץ חצילים קלויים ממש מעולה.

    • מאת שני:

      בחיפה – נפתח בודהה בורגר. אפשר להוסיף :)

    • מאת מאי:

      הייתי השבוע בסניף מוריה של גרג בחיפה, היה להם שם תפריט טבעוני בנפרד מהתפריט הרגיל מה שהיה הפתעה נחמדה. מצד שני, ליד הלחם הגיע רוטב על בסיס מיונז, וחמאה. פחות נחמד, אבל הם כנראה עדיין טירונים בנושא.

    • מאת ענת:

      בדרום – הפונדק של נאות סמדר בצומת שיזפון (חצי שעה מאילת). המסעדה צמחונית וידידותית לטבעוניות/ים. אכלתי פלפל ממולא והיה מצוין. השירות נעים וסבלני, וכמובן המיצים הטבעיים המעולים של נאות סמדר שווים הכל..

      ביפו – נפתח מקום שהוא פיוז'ן של הקאימאק וחומוס אבו דאבי.. ברח' מיכאלאנג'לו. כמעט הכל טבעוני, והמחירים מצחיקים. מקום חמוד לאללה.

    • מאת אפרת:

      סנגם סגרו במונש אבל הם מבשלים פעם בשבוע בהעוגן.

    • מאת דנה:

      רק לציין שהמקום נסגר בנתיים למרבה הצער..

    • מאת דב שיפמן:

      מניח שההתרגשות בהוספת ננוצ'קה למדריך המסעדות הטבעוניות , גדולה ככל שתהיה, היא כאין וכאפס לעומת ההתרגשות שהתרגשת עת הוספת למדריך את המסעדה הטבעונית שלי – המקום של דובי במסדה 16 חיפה 8)

  2. מאת אסף:

    מעולה וסופר שימושי!
    מפיץ!

  3. מאת יותם:

    גם באואזיס השפית רימה אולברה מאוד ידידותית לטבעונים ומוכנה לטבען מנות בתפריט היומי או להכין מנות במיוחד בהתראה טלפונית של יום. לדעתי זה אחד המקומות השווים בעיר, גם לטבעונים.

  4. מאת עודד:

    גם 24 רופי כמובן. מסעדה צמחונית שרוב מנותיה טבעוניות.
    אווירה מאד נעימה וצוות נהדר.
    ממוקמת בשוקן 24

    • מאת רעות:

      תודה, עודד על המחמאות :lol: (בתור אחת מהצוות) רק תיקון -
      אנחנו נמצאים בשוקן 16.

    • מאת תמר ג.:

      היינו משם לא מזמן והשירות היה מאד אדיש.
      הבנות שעבדו במקום דיברו אחת עם השניה בצעקות וצחוקים והתעלמו מאיתנו די הרבה זמן, למרות שחוץ מאיתנו היה רק זוג נוסף. קצת הרגשנו כאילו חדרנו להם לסלון הפרטי. שירות זה לא הצד החזק שלהם.

  5. מאת טבעונית רעבה:

    לפני כמה ימים התפרסם שגם ב-MEZZE יש ארוחת בוקר טבעונית

  6. מאת יסמין:

    רשימה מעולה ומועילה. חבל שכמעט כל המסעדות בת"א וגוש דן… מקווה שבצפון יתעוררו בקרוב וכמובן שאם תשמעי על עוד מסעדות בצפון אשמח אם תוסיפי אותן לרשימה. תודה :wink:

    • מאת אורי:

      בשמחה :lol:
      אין מה לעשות שתל אביב היא הבירה הקולינארית של ישראל ובה גם מתחילים התהליכים. מאד מצפה לעדכונים ממקומות נוספים בארץ.

      • מאת צבי סבג:

        הרבה מתעניינים בקשר למסעדות טבעוניות בצפון הארץ ובגליל המרוחק, לי ידוע על כמה מסעדות טבעוניות כאלה, שווה לעשות תחקיר שטח ולהוציא מדריך כמו זה למען הטבעונים בצפון.
        שבת שלום.

      • מאת coyote:

        הנה עדכון.
        המלצה למסעדה ידידותית לטבעונים בצפון – פלוגי, בנימינה

        http://www.tapuz.co.il/Forums2008/ViewMsg.aspx?ForumId=301&MessageId=162840067

      • מאת לוי:

        המסעדה בקיבוץ הרדוף

      • מאת אמנון יונש:

        הטענה שהתהליכים מתחילים בתל אביב רק מדגישה את ההתמקדות בתל אביב וההתעלמות משאר הארץ.

        המסעדה הטבעונית הראשונה לידיעתי, פעלה בירושלים (אלומה שכבר לא קיימת). המסעדות הצמחוניות הוותיקות בארץ הן כנראה המסעדות באמירים, ומסעדות וילג' גרין ותאנים בירושלים ואולי גם המסעדה בהרדוף.

        וילג' גרין היא כנראה הראשונה שחלק גדול, אם לא רוב תפריטה, עם הפרדה ברורה בין הטבעוני לצמחוני, כשכל חברי הצוות יודעים היטב מה טבעוני ומה לא.

        המרכז הקהילתי הטבעוני היחיד בארץ, הזנגביל, שוכן בירושלים ומופעל על ידי העמותה הצמחונית (למעשה טבעונית) הוותיקה בארץ.

        היום בירושלים יש מספר רב של מסעדות צמחוניות ו/או ידידותיות לטבעונים כמו המרקיה, האגס 1, איצ'יקדנה, המרקיה, מסעדות אתיופיות ועוד.

        עד לפני מספר שנים בתל אביב כמעט לא היו לא מסעדות טבעוניות ואפילו לא צמחוניות, פרט למסעדה אחת קטנה שגם הטבעונים בקושי הגיעו אליה (טעם החיים שמאז גדלה והשתפרה). בקושי היו שם חנויות טבע ובקושי ניתן היה להשיג מוצרים טבעוניים. תל אביבים שהגיעו לירושלים תמיד התפעלו מהמבחר של המוצרים הטבעונים שהגיעו לירושלים הרבה לפני תל אביב.

        בשנים האחרונות, בעיקר עקב ההתמקדות של ההסברה של אנונימוס ושבי בתל אביב, יש זינוק משמעותי במספר הטבעונים בתל אביב ובעקבות כך גם בעסקים בתל אביב, אבל להגיד שהכל מתחיל משם זה רחוק מהמציאות. לאחרונה, מוקד ההסברה עובר לאינטרנט ולכן מורגש יותר פיזור של הטבעונים בכלל הארץ.

        מערכות העיתונים שרובן שוכנות בתל אביב נוטות להתמקד יתר על המידה במה שקורה באיזורן. אני מקווה לראות בתחום הטבעוני סיקור יותר פרופורציונאלי.

        • מאת טל:

          לגבי ירושלים- כל כך נכון!
          בתור ירושלמית, נמאס לי שחושבים שרק בתל אביב יש דברים לטבעונים ושרק שם אפשר לעשות מפגשי בישול/ סדנאות/ מפגשי טבעונים רגילים. לאף אחד לא באמת נח להגיע לשם (חנייה, או תח"צ מסודרת)והפכו את תל אביב למוקד.
          כך גם לא דואגים לסקר אף אירוע טבעוני מכובד או מסעדות מדהימות בעיר המיוחדת הזו..
          אם מסתכלים על 'כדאיות' אישית- מי רוצה להיפגש ולאכול 'נכון' ו'בריא' בעיר שכשמגיעים אליה (מירושלים, למשל) כל מה שרואים באופק זה את הערפיח המחניק והזיהום?

        • מאת שלומית:

          מסעדות צמחוניות וטבעוניות היו בתל אביב לפני יותר מעשרים שנה, אני יודעת – עבדתי באחת מהן, הטבעוניה של בתיה, שאחרי שביססה את התפריט של זו הותיקה בכיכר מסריק ליד ככר מלכי ישראל (כיכר רבין של היום) פתחה את שלה בבן יהודה. היא כבר לא קיימת. היו גם בליליינבלום ועוד מקומות. בירושלים גם היו מעטות ביותר. תנועת הצמחונים טבעונים היה לה סניף בתל אביב וגם בחיפה. לא שמעתי על ירושלים, אבל אולי. בתל-אביב הם גם הקימו בית ספר של רפואה הוליסטית. מעניין שלא ראיתי שמישהו הזכיר את בריבה בנמל תל אביב שאם אני לא טועה, השף שלה הוא טבעוני.

      • מאת עידית:

        וכן לירושלמים מבניכם, יש את גרין וילג' ביפו וברחל אימנו, מסעדה צמחונית עם הרבה מאד אופציות טבעוניות. מומלץ מאוד!

        • מאת אורי:

          היי אמנון, לא התכוונתי לומר שהטבעונות התחילה עכשיו או בתל אביב. התכוונתי שהמגמה הקולינארית הנוכחית, כמו מגמות קולינאריות רבות, מתרחשת בעיקר בתל אביב ולו מפני שסטטיסטית יש בה יותר מסעדות וסועדים. הסיבה שרוב המקומות ברשימה מאזור המרכז היא שאני לא יכולה להעיד בגוף ראשון על טיב האוכל במקומות שאני לא מכירה אישית – לכן ביקשתי המלצות והרחבות על אפשרויות מתאימות ברחבי הארץ מהגולשים. בהמשך אעדכן את הרשימות בקטגוריות נוספות.

        • מאת נטלי:

          הו! איזו מסעדה ברחל אמנו…?

      • מאת יסמין:

        שכחתי לגמרי להמליץ על בית קפה-מסעדה mishmash במסדה 16 בחיפה. זהו בית קפה טבעוני למיטב ידיעתי, אבל יכול להיות שהוא רק צמחוני כי לא בדקתי לעומק, עם מספר מנות שמתחלפות כל יום. אני הזמנתי מנה הודית שכללה תבשיל אורז עם שלל ירקות ברטבים שונים, כולל במיה ברוטב עגבניות חריף וכרובית, גזר ועוד ברוטב קארי. מנה גדולה, טעימה מאוד ומשביעה והמחירים ממש לא גבוהים. יש במקום גם ספרייה ענקית של סרטים ב-DVD מה שהופך אותו למיוחד ונחמד.

      • מאת אפרת:

        הי אורי
        אתמול הייתי בבית קפה "זבולון 1" בקרית טבעון ולמרות שאיננו טבעוני, הבינו ישר מה אני רוצה, אמרו לי מה אפשרי והלכו לקראתי.

        גם ב"טעמי הבית" – מקום שמבשל אוכל ביתי, בקיבוץ שער העמקים, יש מנות טבעוניות.

    • אני בודק עם "קוקייה" בקיבוץ דפנה שבאצבע הגליל (גדלתי שם ומגיע לבקר מדי פעם), נראה אם הם מוכנים להרים את הכפפה. מקום מ-ע-ו-ל-ה באופן כללי (חלבי, עם צוות לעניין), ולשם שינוי אצלם סלט בריאות לא כולל גבינות… מחר תהיה לי תשובה מהם.

      אורי, יוזמה נהדרת! די ברור שזה יהיה הרבה יותר ממקור מידע כי יהיה כאן היזון חוזר (תרתי משמע, גם במשמעות של הזנה טבעונית!) – בעלי מסעדות וכו' פשוט ירצו להיכלל במדריך כזה, ולשם כך יעשו מעשה.

  7. מאת טל:

    גם ברשת ג'ירף אפשר לטבען מנות, והצוות מאוד מבין ושמח לעזור. אכלתי שם את המנה המלאזית עם אטריות אורז (במקום אטריות ביצים), עם טופו (במקום עוף) ורק עם חלב קוקוס (במקום שמנת וחלב קוקוס) והיה מושלם.

    • מאת יעל:

      דווקא לי היו כמה חוויות שליליות איתם – במנה הפיליפינית החריפה התברר שהקארי האדום עשוי עם מחית שרימפס והמלצרים לא היו מודעים לכך. עוד התברר לי שאת המנה המאלזית ואת הפאד תאי (אחרי שסיימתם לטבען אותם – אטריות אורז, בלי ביצה, בלי שמנת וכיוצ"ב) עדיין מכינים עם ציר עוף (וגם כאן ברוב המקרים לא היתה מודעות של הצוות)וצריך לבקש לשנות גם את זה.

    • מאת עינת:

      תודה טל! בזכותך הזמנתי היום את המאלזית, עם השינויים שהמלצת, ובנוסף שאלתי אם יש ציר עוף/דגים/צדפות – אמרו לי שיש ציר עוף, אז כמובן שביקשתי בלי. אבל המנה – ט-עי-מה!!! תודה!

      • מאת טליה:

        היי, חברים.
        בתור טבעונית ומלצרית לשעבר באחת ממסעדות רשת ג׳ירף, אני מתנצלת לבשר לכם שאת המנה המלאזית לא ניתן ״לטבען״, גם אם מבקשים שתיעשה על בסיס מים וחלב קוקוס וללא עוף, מכיוון שהרוטב מורכב מקארי אדום (בדומה לפיליפינית החריפה) המכיל מחית שרימפס. לגבי המנה החריפה, יש לבקש ללא רוטב צדפות ועל בסיס מים. גם את הפאד תאי לא ניתן ״לטבען״ מכיוון שהמנה מכילה רוטב דגים. אני אישית ממליצה בחום על ה״אודון״ מנת נודלס טבעונית המורכבת ממגוון פטריות ושמן כמהין ועל מרק העדשים המצוין (מומלץ לאכול עם אורז מאודה). כמו כן, לפתיחה ניתן להזמין את הסלט התאילנדי המרענן לא עוף.
        מקווה שעזרתי. המון אהבה (:

        • מאת טליה:

          תיקון- מנת האודון מורכבת מאטריות ביצים. היא הוכנסה לתפריט אחרי שהפסקתי למלצר בג׳ירף, כך שאני לא יודעת אם ניתן להמיר אותן לאטריות אורז/אורז מאודה. שווה לבדוק את העניין מול המלצר. אגב, שכחתי לציין שגם במנה החריפה יד להמיר את אטריות הביצים לאטריות אורז/אורז מאודה בנוסף לשאר השינויים במנה (לבקש ללא רוטב צדפות ושהמנה תיעשה על בסיס מים ולא ציר עוף). כמו כן, יש שתי מנות נוספות שניתן ״לטבען״; הראשונה היא הפאד-סיו. מהממת. ניתן לבקש ללא ביצים והרי לכם מנה טבעונית (אל דאגה, היא נעשית על ביס ציר פטריות). למי שאוהב חריף, אני ממליצה לבקש פלפל חריף טרי בצד ולהוסיף למנה. ניתן להוסיף גם טופו. המנה השנייה היא הקיסרית החדשה. יש לבקש ללא העוף והבייקון, שהמנה תיעשה על בסיס מים וללא ציר עוף, ולהמיר את אטריות הביצים לאטריות אורז.

          • מאת עינת:

            טליה – נאמר לי במסעדה שאטריות האודות עשויות קמח ומים בלבד. יש לך אפשרות לברר אם זה נכון?

          • מאת דן:

            היי חברים,
            הרגע חזרתי מהג'ירף והמליצו לי על 3 מנות לטבעונים: האודון, אורז עוף (בלי העוף) עם טופו ורוטב סויה, ועוד מנת איטריות וירקות כלשהי ששכחתי את שמה

            במקום הזה יש הרבה פוטנציאל "טיבעון". לדעתי פניה של ויגן פרנדלי יכולה בכיף לגרום לתפריט קטן לטבעונים בלי צירי עוף ושאר ירקות :) :-P

          • מאת הדר:

            אני שמחה לשמוע שניתן היום להכין מנות על בסיס מיים . לפני יותר מעשר שנים כאשר עבדתי ברשת כל המנות ואני מדגישה -כל- המנות הוכנו על בסיס ציר עוף …… שימו לב גם לרוטב הצדפות שמככב ברוב המנות … :roll:

          • מאת שירה:

            אני שמחה לבשר לכולם פה שג'ירף עשו שינויים אצלם במחית הקארי וכעת היא ללא תמצית שרימפס כך שניתן להזמין: מלאזית, פיליפינית, פאד תאי, קיסרית ומרק תאילנדי (לבקש אטריות אורז, טופו, בלי ציר עוף, בלי ביצה).
            כרגיל בראשונות, מרק עדשים ומאקי צמחוני.
            girrafe go vegan :)

  8. מאת רועי:

    במסעדת MEZZE באחד העם ת"א – יש להם תפריט חדש – 90 אחוז מהתפריט טבעוני. ואת המנות הצמחוניות ניתן לקבל גם טבעוניות. אכלנו שם והיה ממש מעולה!

    • מאת יסמין:

      הייתי ברוסטיקו בזל, אכלתי את הניוקי דה לא מאמא בלי גבינה היה מעולה!! מומלץ בחום

  9. מאת יונתן:

    בגו נודלס באבן גבירול אפשר לטבען כמעט את כל המנות (כדאי לשאול)
    אבל הכי חשוב, יש סושי זול וטעים בהרכבה עצמית!

  10. מאת אמנון יונש:

    תודה רבה. כבר זמן רב אני מחכה לרשימה מסודרת שתעשה סדר בכל ההמלצות הנפלאות המובאות כאן. מקווה לראות יותר המלצות גם מהעיר הגדולה (ירושלים) ומכל הארץ.

    • מאת אורי:

      מוזמן להוסיף המלצות כאן בתגובות – אשמח לדוגמאות למנות מתאימות במקומות השונים.

    • מאת לי:

      בירושלים יש את המסעדה הצמחונית בשוק ברח' האגס 1
      וגם בקרוסלה שברח' עזה יש כמה מנות טבעוניות
      ויש את המונא מסעדה חדשה (ישנה עם בעלים חדשים- אסף גרניט) בבית האמנים שאמרו שאומנם אין להם מנות טבעוניות בתפריט אבל אם נבקש הם ישמחו להכין מנה מיוחדת (חוץ מבשישי- שבת כי אז לחוץ מידי במטבח)

      • מאת ירושלמית:

        ב"מונא" יש הרבה רצון טוב, אבל האמצעים מוגבלים.

        הייתי שם לפני ביום שישי לפני חודשיים (אבל בהתרעה מראש כמובן, ואחרי שאמרו שלא תהיה בעיה). בכל התפריט המקורי יש מנה טבעונית אחת בלבד (סלט אנדיב), כך שהתמרון היה מוגבל מאוד. המלצרית הייתה חמודה וסבלנית מאוד וניכר שגם במטבח התאמצו, אבל בסופו של דבר הייתה ארוחה די משעממת וממש יקרה ביחס לתמורה. אולי באמצע השבוע יש להם זמן ליצור מנות ממש מאפס, אבל בסוף שבוע זה לא ממש הצליח להם.

        אגב: לצמחונים זו דווקא מסעדה מוצלחת מאוד

  11. מאת אורי:

    במסעדת "טנדורי" בהרצליה ישנו בופה פתוח מדי יום בשעות הצהריים (עסקית), רובן הגדול של המנות טבעוניות לחלוטין.

    במסעדת "גוטה" בהרצליה ניתן להרכיב ארוחה טבעונית נהדרת (לעיקרית יש רק אפשרות אחת – טופו אורגני בגריל, אבל רוב התוספות הן טבעוניות לחלוטין ומאוד טעימות).

    • מאת דן:

      לגבי "גוטה" כדאי לעקוב אחריהם כי מחודש הבא (דצמבר) הם יכניסו כמה שילובים מנצחים לטבעוניים.
      הם כבר עשו עלי "ניסוי" של מנה מקסיקנית של אורז בר עם כמה סוגי שעועית עם רוטב בולונז סויה (!) ותוספת צד של פלפל צ'ילי חריף.
      ליקקתי את האצבעות :-)
      :mrgreen:

  12. מאת נעה:

    אורי תודה וכל הכבוד על הרשימה החשובה והמועילה, ובעיקר על עבודת הרקע שמאחוריה! כבר מחכה לטעום ולהכיר את כל המקומות…
    :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

  13. מאת ענבלוש:

    ויגן פרנדלי:
    סטפס – מושב אמירים (צמחונית עם מנות טבעוניות)
    שיבולת – ירושלים (צמחונית עם מנות טבעוניות)
    לול – רחובות
    קפה ג'ו – רשת. מאפשרת לשנות את המרכיבים

  14. מאת דניאל:

    כרגיל, 99% מהמסעדות נמצאות במדינת תל אביב. :roll:

    • מאת אורי:

      היי דניאל, מגמות קולינאריות טבען אפילו הסטטיסטי שיתרכזו בתחילה במקום בו נמצאות רוב המסעדות – תל אביב היא עדיין הבירה הקולינארית של ישראל והמקום בו ישנו הכי הרבה ביקוש וקהל. עם זאת הבט בתגובות – לשמחתי קיבלתי הרבה עדכונים והמלצות מהגולשים על מקומות נוספים ברחבי הארץ והם ירוכזו ברשימה נוספת בקרוב.

  15. מאת נועה:

    רק מציינת שבאמירים כל המסעדות צמחוניות או טבעוניות.

  16. מאת שיר:

    שתי מסעדות ידידותיות בשוק הפשפשים ביפו:

    איטלקיה בפשפשים
    עולי ציון 16, יפו
    מוכנים לעשות פיצה ללא גבינה שיצאה מעולה!

    המטבח של נלי
    מרגוזה 28, יפו
    בית קפה מסעדה כיפית מאוד עם מבחר מנות טבעוניות וצמחוניות, טעים ואיכותי

  17. מאת רנה:

    יופי של רשימה.צריך לאכול רק במקומות כאלה כדי לעודד אותם.

  18. מאת Ikey Greene:

    איזה כיף שערכת בשבילנו כזו רשימה מעודכנת ומסודרת, תודה, תודה תודה!

  19. מאת barakbl:

    אורי, כדאי לתקן בנוגע לטנדורי בהרצליה.
    בירור אחרון שעשינו מלמד שיש שימוש לא מועט כנראה בחמאה ברכיבים שונים בבופה. אין על מי לסמוך. המנהל משמרת סירב לבדוק ואמר שלא ניתן לדעת (זה תלוי באיך התחשק לאנשים במטבח).

    לגבי גוטה – מסעדה די מאכזבת. אני אוכל שם מדי פעם בגלל שקרוב ונוח, אבל זה די מאכזב. הסלטים (ירקות חתוך גס וקינואה) די נטולי טעם, הקוסקוס די טעים (אם כי הטופו מעל לטעמי קצת מאולץ).
    במקום תמיד יש ריח עז של עוף.
    אוכל בריאותי בכאילו.

  20. מאת אילת:

    קפה לואיז בחיפה מאד ידידותי לטבעוניים. יש מספר מנות טבעוניות קבועות בתפריט, והמלצר בסניף מוריה היה מאד אדיב וסבלני להתייעצויות בנושא, ובמקרים של חשד הלך לברר האם יש רכיבים מן החי. בסניף הגרנד קניון החליפו לי בלי בעיה רוטב יוגורט ברוטב טחינה.

    בג'וז ולוז בתל-אביב מנהלת המקום אמרה לי "אנחנו אוהבים טבעונים" ודאגה שיביאו לשולחן מספר מנות טבעוניות ושיכריזו עליהן ככאלה.

    • מאת חן:

      לקפה לואיז יש גם סניף ברמת החייל בת"א (לא שחסרות אופציות תל אביביות, אבל תמיד נחמד שיש עוד אחת), ולפי האתר עומד להיפתח סניף נוסף בקריית טבעון.

    • מאת מור:

      מפתיע, כי כשאני הגעתי לקפה לואיז ברמת החייל, היתה לי רק אופציה טבעונית אחת, שהיתה ממש לא טעימה…

    • מאת מור:

      גלידות סויה מעולות, בגלידה הסיציליאנית בהרצליה.

  21. מאת קרן:

    וואו, תודה על הרשימה ומצרפת עוד שלוש מהימים האחרונים:
    החומה הסינית ברח' מקווה ישראל בתל אביב – מסעדה סינית משפחתית וותיקה. מס' מנות טבעוניות על בסיס טופו וירקות, נודלס בלי ביצה ובאו מעולה.

    אברקסס צפון – מבחר מנות הפתיחה ממש הפתיע לטובה.

    ובצפון – ברח' מסדה בחיפה, מסעדה המבורגרים קטנטנה בשם זברה עם שתי אופציות טבעוניות לפחות: בורגר צ'ילי משעועית ובורגר שעשוי ממחית ירקות.

  22. מאת Barak Leonard:

    אכלתי עם חברים בשישי האחרון במסעדת פאפא'ס, הסכימו להגיש לנו פיצה ללא גבינה שהיתה טעימה מאוד, מעבר לזה הזמנתי את "הסלט הגדול" שכולל: לבבות ארטישוק, פטריות, שעועית ירוקה חמה עם עלים ורוקט שלא היה סלט באנלי והיה מצויין. יש שני סלטים נוספים שאפשר לטבען ומרקים. אין מה לבנות על הפסטה שמיוצרת מראש עם חמאה.

    הערה קטנה לגבי רוסטיקו: אני לא יודע מה ההבדלים בין סניף בזל ורוטשילד אבל חבר טוב שלי היה בסניף רוטשילד וביקש להזמין את לינגוויני הטונה ללא טונה (המנה היחידה כמעט עם פוטניציאל טבעון) וקיבל סירוב מוחלט ותשובה שאין להם מנות לטבעונים נקודה. כמובן שהוא נאלץ לעזוב את המקום.

    • מאת kerenmk:

      באסה על רוסטיקו רוטשילד. בבזל לפני כחודשיים התמזל מזלנו וטופלנו על ידי מלצרית צמחונית, בדרך לטבעונות. בסוף הזמנתי פיצה, אבל אני זוכרת שהיא ביררה לפחות על מנה נוספת שהתבררה כבעלת פוטנציאל טבעון; יתכן שהניוקי היו בלי ביצים.

      • מאת חומי:

        כרגע חזרתי מרוסטיקו בזל, וממש לא התמזל מזלי :cry: .
        המנות הטבעוניות היחידות שהמלצרית הציעה היו: סלט ירוק וחציל (בלי גבינה).

        לפי דבריה, אי אפשר לעשות כלום עם כל שאר המנות כדי לטבען אותן, בבצק – גם של הפיצה וגם של הפסטה יש ביצים. לפי מה שהיא אומרת גם בזה של הניוקי.

  23. מאת שלי טטרו:

    מסעדת סרדיניה האיטלקית ביפו העתיקה, המקום ויגן פרנדלי, מנהל המסעדה בשם יניב הוא בעצמו טבעוני, יש מנות טבעוניות ברגיל, וכמעט כל מנה אפשר לטבען, אני הזמנתי קרם תירס עם פטריות פורטבלו מוקפצות, פיצת פטריות חמאת בצל ועלי רוקט למנה עיקרית פסטה מדהימה עם מלא דברים טובים ולקינוח עוגת תאנים חמה וסורבה לימונצ׳לו, בקיצור מומלץ!!

  24. מאת נטצ'קו:

    עוד כמה המלצות בחיפה:
    בית מרווה- קייטרינג הודי שפתוח כמסעדה בימי חמישי בערב. רוב האוכל טבעוני והם מבקשים מטבעונים להתקשר לפני כדי שיוכלו להמיר גם את המעט שהוא צמחוני לטבעוני לחלוטין.
    http://www.facebook.com/BetMarvah

    מסעדת נונה בטכניון-
    מסעדה הודית צמחונית שהיא טעימה מספיק בשביל לבוא אליה גם למי שלא לומדת במקום (כמוני). תמיד יש מנות טבעוניות.

    סושי אינסייד אאוט:
    ידידותי לטבעונית עם מלא מילויים טבעוניים וגם מרק המיסו היחיד בסושיות חיפה שאינו עם ציר דאשי

    והמסעדה בהרדוף!!! יוטקה השפית של המקום היתה פחות או יותר מקור התקווה היחיד לנערה צמחונית שגדלה בקריות שזה לא רחוק מהרדוף. המסעדה צמחונית אבל ידידותית עם סימון טבעוני והאוכל מעולה אורגני ומשמח

  25. מאת נטע:

    המרקייה, כורש 4, ירושלים

    אני מקווה שהמידע עוד רלוונטי, לא הייתי שם הרבה מאוד זמן.
    מקום צמחוני קטן ומקסים שמגישים בו בעיקר מרקים. המגוון משתנה, אבל לדעתי תמיד יש לפחות 2 מרקים טבעוניים.
    לבקש שהלחם יגיע בלי חמאה ולבדוק אם הפסטו מכיל גבינה.

  26. מאת בני:

    פשוט מבריק!
    כמו שמש שמפזרת את העננים בבוקר חורפי קר.

  27. מאת יונתן פיין:

    אשמח אם תוסיפי את "סושי רחביה" בירושלים. 4 סניפים.
    התפריט מכיל המון מנות טבעוניות (למרות שעל גבי התפריט הן מצוינות כ"צמחוניות"), או מנות שאפשר ל"טבען".
    אני אישית ישבתי בסניף ברחוב עמק רפאים. עלי לציין לטובה כי המלצרית היתה מיודעת היטב אילו מנות טבעוניות, ולמשל מרק המיסו שלהם טבעוני ללא ציר דגים. אפילו שמחו לאפשר לכלבה שלי לשבת איתנו בשולחן.
    קישור לתפריט לעיון:
    http://www.rol.co.il/images/sites/sbr/menu-may12.pdf

    • מאת דן לבטוב:

      זהירות: למרות שסושי רחביה עשויים להיות ידידותיים לטבעונים, תערובת הטמפורה שלהם מכילה ביצים. הייתה לי סאגה די ארוכה איתם בנושא הזה, אחרי שבחלק מהסניפים אמרו שלא, אבל בסופו של דבר כשהתעקשתי ודיברתי עם הבחור האחראי מהסניף הראשי, הוא אמר שבוודאות יש בזה ביצים, כי הם מכינים את זה בעצמם, בסניף הראשי, ושולחים את התערובת לכל שאר הסניפים. לכן צריך לבקש בלי טמאגו ובלי דברים מצופים בטמפורה.

    • מאת ירושלמית:

      לא מדויק, מניסיוני הרב איתם.

      אין מלא מנות טבעוניות אלא רק רולים פשוטים ביותר (מאקי עם תוספת אחת). כל היתר עם טמפורה או טמאגו, בלי אפשרות להוריד. אפילו את הווג'י רול עם אורז מלא, שהיה המנה הקבועה שלי שם, הורידו מהתפריט. הם גם לא מטבענים מנות – בכל אחת מהפעמים שניסינו לבקש להחליף בשר בטופו או להוריד ביצה נענינו שהשינוי היחיד שהם מוכנים לעשות הוא החלפת סוג האטריות, לכן מבחר המוקפצים מצומצם. בקיצור, אפשר להסתדר שם אם חייבים אבל המבחר ממש לא משהו

  28. מאת עטר:

    המלצה נוספת – מסעדת צ'אנדרה, הודית, נמצאת ברחוב ריב"ל בתל אביב ופתוחה בשעות הצהריים. אין בה בכלל חלב כי המקום כשר בשרי, מה שמבטיח שכל מה שאין בו בשר הוא טבעוני (אין הרבה שימוש בביצים במטבח ההודי בכל מקרה). יש אפילו טופו וקינוחים בלי ביצים.

  29. מאת שרון:

    תודה רבה על הרשימה, היא אכן עוזרת.

  30. מאת מחאת החמאה:

    ווילג' גרין היא מסעדה מעולה, אני אוכל שם די הרבה והיא די זולה למסעדות צמחוניות-טבעוניות.

    לי קצת חבל שישראלים דוברי עברית לא מבקרים בה, לא שיש לי משהו נגד דוברי אנגלית והם אנשים חביבים, אבל זה קצת מפריע לי ששומעים רק אנגלית מסביב.

    תבואו גם אתם :roll:

  31. מאת הדס:

    לגבי פרש –
    הפסטה שלהם טרייה אבל ללא ביצים – כך כתוב בתפריט שלהם, ככה שזו גם אפשרות לא רעה לארוחה.

  32. מאת א':

    ממליצה על בית הקפה "אלבי", מנות צמחוניות (מבחר מצומצם) וקינוחים טבעוניים מתחלפים (טעים מאוד). המלצרים והבעלים מאד פרנדלי ויטבענו כל מנה כולל שקשוקה.

  33. מאת עטר:

    מנה טבעונית מפתיעה וטעימה מאוד במסעדת "תכלת" בבית גבריאל שעל חוף הכינרת, קבב צמחי על מג'דרה! אז אם אתם נקלעים לשם תדעו שיש מה להזמין. רק פרט פחות נחמד אחד, יש שם אקווריומים גדולים עם דגים… בקיצור, אם חייבים, יש שם מה לאכול.

  34. מאת נעה:

    המיש-מש בחיפה הוא לא טבעוני, הוא בית קפה צמחוני עם זיקה חזקה מאד לטבעונות. ז"א, יש שם קפה עם חלב רגיל, למשל, אבל הם דואגים שיהיו מנות טבעוניות (סנדוויץ טבעוני מדהים, קציצות וכו') לצד מה שהוא לא טבעוני.

    מלבד זה, יש ברחוב מסדה בחיפה סושייה (inside out) שהיא לא צמחוטבעונית (יש דגים בסושי) אבל יש להם מרק מיסו טבעוני, והטמפורה שלהם טבעוני וכו'. משמע, גם מקום ידידותי לטבעונות.

  35. מאת ענת:

    בקפה גרג בממילא בירושלים ראיתי בתפריט שיש להם שווארמה צמחונית. שאלתי את המלצרית מה זה והיא אמרה לי שאלו נתחי סויה עם ירקות בתוך לאפה. לפי המרכיבים שרשומים זה טבעוני לחלוטין (אם כי, לא טרחתי לשאול לגבי הלאפה, אבל למה שישימו ביצים בלאפה?.
    הכי מצחיק זה שכששאלתי את המלצרית על המנה הזו היא ישר אמרה לי "זה לא מגעיל כמו שזה נשמע. זה דווקא ממש ממש טעים". :)
    באינטרנט בכלל לא מופיעה המנה הזו בתפריט שלהם, אבל מפורסם שהם הוציאו תפריט חדש בקיץ הזה אז כנראה שזה אמור להיות בכל הסניפים. אם מישהו יודע- שידווח!

    עוד ראיתי שיש להם בסלטים סלט עם בורגול ועדשים. אמנם יש בו גבינת פטה, אבל מהיכרות עם המקום תמיד אפשר לבקש בלי גבינה (או אם מזמינים עם עוד אנשים אפשר לבקש את הגבינה בנפרד. לא נתקלתי בבעיות מהסוג הזה).

  36. מאת איתי:

    האם מישהו מכיר מסעדות טבעוניות או ידידותיות לטבעונים בעיר הדרומית אילת?

    • מאת אורי:

      לא הייתי באילת מאז הטבעונות, אבל שווה לבדוק באיטלקית "לה קוצ'ינה" אם יש להם פסטות ללא ביצים וכד', יש סניף של ג'ירף שאמור להיות ידידותי (ראה המלצות למעלה איך ומה לבקש), יש סניף של "יקימונו" היפאנית – בטח אפשר להסתדר שם (אולי יש עוד סושיות?). תמיד כדאי לצלצל ולהתריע על בואכם. בהצלחה ודווח מה היה מוצלח :wink:

  37. מאת somebodyelse:

    רוצה לעדכן שלצערי ב"שולחן" כבר אין מנות טבעוניות…

  38. מאת לירון:

    אני יודעת שכבר דובר פה על רשת ג'ירף, אבל אני חייבת לציין לטובה את ארוחת הצהריים שאכלתי היום בסניף במרכז הכרמל בחיפה. למרות שהמסעדה בכלל לא טבעונית או צמחונית, היתה המון המון נכונות, גמישות וידע מצד הצוות שהסכים לתת לי כמעט ולהרכיב מנה (להחליף את אטריות הביצים באטריות אורז, את העוף בטופו, את השמנת בחלב קוקוס ועוד ועוד) ובלי שנשאלו בכלל להזהיר על דעת עצמם ממנות שמכילות מרכיבים נסתרים כגון ציר עוף. היה מעולה ונחמד מאוד!!

  39. מאת אור:

    בעקבות ההמלצה כאן למסעדת בית תאילנדי בבוגרשוב הלכנו לשם היום וסופר התאכזבנו. המנות הצמחוניות לא נכללות בעסקיות, יקרות יותר מהמנות הבשריות (!), ומהראשונות יש אולי מנה או שתיים שאפשר לטבען. המלצרית היתה חסרת סבלנות, וכל הזמן אמרה שהיא מבינה אותי אבל שאנחנו לא חייבים להזמין את הצמחוני יש מלא מנות אחרות…
    בקיצור החלטנו לקחת את הרגליים ולעבור למסעדה המקסיקנית ממול שם נהננו ממנה טבעונית לתפארת עם מרגריטת קוקוס נהדרת.

    • מאת אורי:

      מצטערת לשמוע :-?
      דווקא וידאתי איתם לאחרונה שהתפריט הצמחוני/טבעוני עדיין מוגש
      יכול להיות באמת שלא במסגרת העסקית..
      אבדוק זאת שוב בהזדמנות הקרובה – תודה על התגובה! :cry:

    • מאת יותם:

      את מקסיקנה אני באמת זוכר לטובה, אבל אולי כדאי שמישהו שהיה שם יותר לאחרונה יפרט קצת יותר…

  40. מאת ליעם:

    גם ס"סופיצה" אשר ברחוב יהודה הלוי 56 בתל אביב או בכינוייה המוכר יותר "המרקיה" יש תפריט צמחוני עם מנות טבעוניות!!! רב המרקים שם הם צמחונים/ טבעונים. אין בכלל בשר בתפריט!! מומלץ להתקשר ולבדוק איזה ספיישלים הכינו במטבח כי יש להם הרבה מנות טבעוניות שמתחלפות!!! אפשר להתעדכן בפייסבוק שלהם אילו מרקים יש ועל המיוחדים!!! מומלץ בחום. הם גם ממש ממש נחמדים, המחירים הוגנים מאוד והכל טעים!! מומלץ בחום.

    • מאת צליל:

      לצפוניים שבינינו ולכל מי שרוצה לצאת לפעמים מגוש דן: בנמל 24 בחיפה מקבלים בשמחה טבעונים בהודעה מראש. אמנם אין מנות טבעוניות בתפריט, אבל השף שמח על האתגר וכבר הוציא כמה מנות מרשימות ויצירתיות לחבר'ה טבעונים שבאו לאכול… רק כדאי באמת להתקשר להזמין מקום ולהודיע מראש כמה טבעונים יהיו. :mrgreen:

      • מאת טל:

        עוד אופציה צפונית מצויינת היא מסעדת דליה במושב אמירים :-P
        המקום ביתי וכך גם האוכל, ארוחת הצהריים היתה מורכבת כולה ממנות טבעוניות!
        הקונספט הוא תפריט מוכן עם מנות קבועות פחות או יותר. המנות קטנות, אך מספרן רב ולכן הן בהחלט משביעות.

        הוגש לנו : מרק ירקות שורש עם לחם תוצרת המקום, קציצות בוטנים ושקדים, בלינצ'ס במילוי ירקות, מאפה בצק במילוי תפו"א, תמר ממולא באורז, קציצות חובזה, תפו"א בתנור, כרובית ברוטב פטריות, כרוב ממולא באורז מלא ומגוון סלטים.
        לקינוח הוגש פאי תפוחים, אבל בגלל שהיתי כבר מפוצצת לא טרחתי לשאול אם הוא טבעוני..
        מחיר: 100 שח לסועד. כדאי להזמין מקום יום מראש ולציין שאתם טבעונים.

  41. מאת מיכל:

    שאפה בר! יש פיצה טבעונית וסינייה טבעונית. אוכל מעולה בכלל

  42. מאת חסה:

    אפשר להוסיף אותי לאוכל, מאפים וקינוחים כשמזמינים מראש. כמובן שרק טבעוני. אני מנוסה גם עם אלרגיות ופתולוגיות שונות(סכרת, כולסטרול, לחץ דם, צליאק..) וראו פוד(גם ללא הרבה שומן).
    אפשר ליצור איתי קשר במייל:hasabatata@gmail.com
    ובטלפון: 050-2031988
    אני נמצאת בפ"ת.

    אמא שלי אפשר להוסיף לקייטרינג אוכל ומאפים בהזמנה מראש. היא צמחונית ואין בעיה עם אוכל טבעוני, רק צריך לציין את זה.
    050-3887080
    נמצאת בירושלים.

  43. מאת אזמרגד:

    היי, בהמלצתי חבר שהינו בעלים של "קפה ברנש" בבוגרשוב ת"א, הוסיף הרבה מנות טבעוניות (ידידותי לטבעונים) כולל ארוחות בוקר וקינוח והם לא מחייבים על תוספת תשלום לחלב הסויה :). מנות שאהבתי מההשקה: תבשיל עדשים חומוס וסייטן טחון על אורז מלא, כריך טופו, שקשוקה אנטיפסטי. אני ממש שמחה שהם קבלו את הרעיון. מוזמנים/ות וגם מוזמנים/ות להביע את דעתכם/ן בפניהם (התפריט חדש).

    • מאת נילי:

      הייתי שם אתמול (חברה לקחה אותי ליום ההולדת) והמקום מעולה! איזה כיף זה לשבת עם חברים ולאכול ולשם שינוי… לא לאכול רק סלט!!! :-D

  44. מאת נינג'ה:

    בבאר שבע יש מקום שנקרא ברבסבא. זה פאב-בר אקולוגי כביכול. צמוד לסבא ג'פטו.
    יש להם תפריט חדש ובו יש כריך טבעוני מטורף.
    מצויין לכל הטבעונים האלכוהוליסטים שבינינו.
    הבירה יקרה, אבל איפה זה לא ככה…

    בתאבון

  45. מאת איתי:

    אני רוצה להמליץ גם על סב קוץ מילגה, מסעדה הודית בסגנון גאסט האוס בהודו. המסעדה היא צמחונית וכן מכילה מוצרי חלב, אבל מרבית התפריט הוא טבעוני לחלוטין ואני די בטוח שניתן להמיר מוצרי חלב לחלב קוקוס. בכל מקרה כדאי לבדוק. המנות שם טעימות מאד.

  46. מאת עפר:

    אפשר להוסיף את חצר גולדמן (פיני בחצר לשעבר). יופי של מזטים שכמעט כולם טבעונים עם לחם נהדר שאפוי במקום. ממלא מאוד. וכמובן הנוף הכי טוב של חופי תל אביב.

  47. מאת RebeccaKe:

    לכל מי שעובד באזור הבורסה או שסתם באלו לאכול ארוחה טבעונית פה באזור יש כמה אופציות מוצלחות…מסעדת ליב מגישה כמה מנות טבעוניות וכל יום יש להם מנה שונה של דגן מלא, קטניה וסלט (כל מה שטבעוני צריך).
    מסעדת עלים ירוקים גם מגישה לא מעט מנות טבעוניות- דגנים מלאים, פסטות ללא ביצים, ניוקי, סלטים מלאים בקטניות, סנדביצים ועוד.
    בגזרת הסושי יש את סושי אצה שמציע סושי צמחוני ואפשר גם עם אורז מלא שזה נחמד.
    בריבר יש גם סושי צמחוני ויש מנות אטריות אורז טבעוניות ומנה של אורז מלא מאוד טעימה.

  48. מאת משה כהן:

    היי אורי – תודה על ההשקעה.
    הייתי ממליץ מאוד להכניס את המידע לפחות לטבלה באקסל. כך אפשר למיין בשניה לפי עיר, טבעוני / ידידותי וכו'.
    מוכן לקחת על עצמי את הפרויקט אם תרצה, אבל אולי יש מישהו שגם יכול להכניס לדף קוד מתוחכם יותר שיסנן – עם איזה בסיס נתונים?

  49. מאת ענת:

    יש לי עוד משהו להוסיף ל loveat.
    אני לא יודעת על הלחמים והפסטות שלהם, אבל הם מאוד ידידותיים לטבעונים (לפחות בסניף נחלת בנימין, בו הייתי)! אני ואמא שלי הזמנו סלט ובמקום רצועות עוף הסכימו להחליף את זה לטופו. יש להם סלט שורשים (סלט אחר ממה שבחרנו) שיש בו אפשרות לבחור בין רצועות עוף ובין טופו.
    וכן, במנת ה- הום- פרייז (תפוחי אדמה-בטטה-גזר בתנור) במקום מטבל הגבינה הסכימו להחליף לנו את זה לאיזה מטבל שאנחנו רוצים (טחינה/פסטו תרד/פסטו כוסברה ועוד). הם אפילו הסכימו להביא לנו את כל המטבלים האפשריים במקום הגבינה.

  50. כמה הערות לגבי המקומות בהם ביקרתי לאחרונה:
    1. אורנה ואלה – ארוחות בוקר טבעוניות מצוינות אם כי קצת יקרות, יש גם קינוחים טבעוניים משובחים.
    2. מזה – ארוחת בוקר טבעונית טובה, גם קינוחים טבעוניים, ובכלל הרבה אופציות בתפריט.
    3. קפה ברנש – ארוחת בוקר עם מקושקשת טופו – טעימה מאוד, תמחור קצת יקר יחסית לגודל.
    4. גאזטה – אמנם יש כביכול אופציות טבעוניות בתפריט ואפשר להוציא את הגבינה מהמנות הקיימות, אבל הצוות לא באמת יודע במה יש גבינה או ביצים ורוב המרכיבים מגיעים כבר מוכנים מראש. כך למשל הטחינה שמעורבבת עם היוגורט.
    5. קפה לואיז (ת"א)- מנה טבעונית עיקרית טעימה, יש גם סלטים טבעוניים טובים ואפילו עוגיות טבעוניות, קצת יקר.

  51. מאת מאיה:

    גם למסעדת אלורה האיטלקיה הפינתית על רוטשילד יש תפריט טבעוני!! :-P

  52. מאת אילת:

    מסעדת אמרטי בחיפה מציעה כמה סוגים של פסטות טבעוניות ופיצות טבעוניות, עם תחליף גבינה על בסיס טופו או לחלופין "גבינה צהובה" טבעונית.
    אין לי מושג האם זו ממש מסעדה שאפשר לשבת בה או שרק עושים משלוחים בחיפה וסביבתה, אני הזמנתי הביתה את הפיצה עם חיקוי הגבינה הצהובה. זמן ההמתנה למשלוח היה מעט ארוך, קרוב לשעה בתוך העיר, והבצק של הפיצה היה קשה מדי לטעמי (אולי חיכו הרבה זמן להמסה של הגבינה?), אבל סופסוף פיצה טבעונית!
    מי שלקח את ההזמנה היה מאד סבלני והסביר על הסוגים השונים, והפיצה עצמה הגיעה יחד עם מלבנים מקרטון שמקלים על האחיזה, ועם כמה עלי בזיליקום טריים.
    בהחלט אנסה אותם שוב עם הסוג האחר של הפיצה ועם הפסטות.

  53. מאת אפרת:

    אני רוצה להמליץ על מסעדה קטנה עם אווירה ביתית בשם שקשו-כאן בת"א. היא ממוקמת ברחוב הס, פינת אלנבי בת"א ( לא רחוק מנחלת בנימין ). המנות מחולקות לסוגי שקשוקות שונות ואוכל ביתי אחר. על התפריט מודגש שכמעט כל מנה ניתן להפוך לצמחונית או טבעונית, מה שהופך את המבחר למאד רחב. הייתי שם השבוע ובעלת הבית ( אשה ממש מקסימה ) הציעה להכין לי שקשוקה עם שבבי סויה וגבינת טופו והמון המון ירקות, במקום הביצים והגבינות. היה מעולה ! מומלץ!!!

  54. מאת עינת:

    כמה המלצות :)

    במסעדת "פו סושי" בירמיהו תל אביב -
    יש כמה אופציות לסושי טבעוני – והם שמחים "לטבען" מנות נוספות לפי בקשה –
    מנות טבעוניות לדוגמא : רול צמחוני, רול בטטה קריספית, קריספי שינוקי
    מנות מטובענות : טופו רול בלי טמאגו
    ויש עוד הרבה אופציות
    והכל טעים :)

    וגם – "זה סושי" ברחוב בזל בתל אביב –
    כשאמרתי שאני טבעונית, מיד המלצר עבר איתי על התפריט והסביר איזה מנות אפשר לטבען ואיך
    סושי פשוט ולא מתחכם, וטעים

    במסעדת "גוסטו" בפרישמן – מוכנים לעשות פיצה אנטיפסטי ללא גבינה – וגם נאמר לי שרוב הפסטות (אולי חוץ מאחת) עשויות ללא ביצים

    זהו בינתיים :)

  55. מאת אביטל:

    יש ביפו בכיכר השעון מקום שנקרא "Steak it" למשמע השם והמיתוג התמוהה, כמובן שהתעלמתי מקיומו. עד שיום אחד התגלגל לידי התפריט ויש להם פלאפל כרובית מרהיב!
    עם פיתה מחיטה מלאה. גם הסביח נהדר, בלי הביצה.

    באהבה,
    אביטל

  56. מאת פרגנית הסלעים:

    טיפ לנוסעים לחופשה בצפון / הצפונים המקומיים: במסגרת חופשה קצרה מאוד (מדי!) בצימר במושב *כליל*, יצרתי קשר עם ניר, הבעלים של מסעדת טול ("הטבון של טוביה"). יש לציין, שבהגדרתו, המקום מתמחה בהכנת בשרים בטבון. ניר אמנם השתנק לרגע, כשיצרתי עמו קשר טלפוני יומיים לפני הגעתנו, אבל היה קשוב מאוד וחביב במיוחד. הוא הגיש לנו, בסופו של דבר, ארוחה רומנטית, יצירתית וטבעונית מ-ד-ה-י-מ-ה!!! שפע ירקות, חצילים ממולאים בבורגול/אורז (אפויים בטבון(, סלטים, לחמים מעשה ידיו (גם הם מן הטבון), מטבלים ואפילו קינוח (אגסים ביין ומקלות וניל אפויים ביין – שוב, מן הטבון). יש גם תפריט יינות נפלא ומקומי. כמובן שחובה ליצור קשר מראש וליידע על הגעתכם. טיפ קטן: אם אתם מגיעים בקיץ, התמרחו היטב במרחיק יתושים, לפני שתצאו לכיוון. הנה אתר המסעדה: http://www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=9474

  57. מאת רוני:

    תודה רבה! יופי של רשימה, מאד עוזר
    אבל תעיפו את הג'ירף משם מהר..
    אתם יכולים להזמין בלי בשר, אבל את הרוטב דגים/צדפות אלוהים יודע מה הם לא יוציאו לכם מהמנה, ולא יגידו לכם, גם אם תבקשו צמחוני, כי "זה לא יהיה טעים בלי…"

    • מאת שירה:

      אני שמחה לבשר לכולם פה שג'ירף עשו שינויים אצלם במחית הקארי וכעת היא ללא תמצית שרימפס כך שניתן להזמין: מלאזית, פיליפינית, פאד תאי, קיסרית ומרק תאילנדי (לבקש אטריות אורז, טופו, בלי ציר עוף, בלי ביצה).
      כרגיל בראשונות, מרק עדשים ומאקי צמחוני.
      girrafe go vegan :)

  58. מאת איה:

    בחיפה במרכז קסטרא יש את מסעדת מינה טומיי שמשלבת 5 מטבחים אסיאתיים (יפני תאילנדי, הודי, ויאטנמי, קוריאני, נראה לי)
    הייתה מלצרית טבעונית חביבה שידעה בדיוק איזה מנות אפשר להזמין. ממליצה על הגיוזה הצמחונית. בסושי אפשר להזמין צמחוני בלי ביצה או להרכיב, וכל מנת עוף אפשר לבקש עם טופו. סלט טומיי עם אגוזים ופירות טעים מאוד וקינוח טפיוקה עם חלב קוקוס, פירות העונה ורוטב פסיפלורה :)

  59. מאת יונית:

    המסעדה מוגדרת כצמחונית, אך למעשה כל המנות טבעוניות. הייתי שם השבוע ומאוד נהניתי. האוכל טעים, מוצרים טריים ובריאים. האוירה נעימה, מוזיקה אתיופית שקטה.בעל המקום מקסים ולבבי. אכלנו אינג'רה עם 3 סוגי תבשיל, מנה לשני אנשים במחיר 42 ש"ח ושתינו בירה אתיופית טובה ב- 15 ש"ח. מומלץ בחום!

  60. מאת נחמה:

    עדכונים מירושלמית!
    אז ככה, האמת היא שלהיות טבעונית בבית זה ממש לא בעיה אבל כשיוצאים אז צריך לדעת לאן ללכת… אז ניסיתי שבוע שעבר את המסעדה ההודית בשוק איצ'יקידנה והיה אוכל פשוט מהמם! אני בשוק שלא יצא לי לאכול שם לפני כן! מה שכן אני בטוח אגיע לשם שוב בקרוב, 99% מהתפריט טבעוני. מקום נוסף שיוצא לי לאכול בו הוא מרבד הקסמים במושבה(עמק רפאים 42) שאני מכירה מימי כאוכלת בשר ותמיד חשבתי שהמקום מגעיל כי המנות בשר דוחות אבל במבט טבעוני מחודש דווקא זה הפך לאחת המסעדות שאני אוכלת בה די הרבה. יש מלא סלטים ביתיים, חומוס טעים, פלאפל, מרק עדשים, מג'דרה ושעועית ואורז, המחירים זולים והאוכל מגיע ממש מהר אז זה גם מקום טוב ללכת עם ילדים. כנ"ל לגבי מסעדת פינתי שבתלפיות. עוד מקום שאני אוכלת בו הוא Holy Bagels שיש שם בייגלים מצוינים ויש שם ממרחים טבעוניים כגון פסטו וממרח עגבניות מיובשות, אכלתי בסניף בקניון רמות אז אני לא יודעת אם זה בכל הרשת או רק שם… אחזור עם דיווחים נוספים

  61. מאת צפונית באמת:

    חברות, הצפון שלכם הוא הדרום שלנו. אני גרה בין כרמיאל, נהריה ומעלות. ולצערי גם לא יכולה לאכול גלוטן. הפתרון הזמני שלי, עד שהטבעונות תגיע מתל אביב (היא כבר בחיפה, מתקדמים), הוא לאכול בעיקר אוכל מזרחי: חומוס, סלטים טריים, סלט חצילים, או בארומה, או סושי. אני חושבת שככל שנפנה ונבקש יותר ונקפיד על הפרטים, כן יהיו יותר מקומות ומאכלים.
    בינתיים, הכי טעים ובריא לאכול בבית.
    ורי, תודה רבה על הכתבה, ולכולם תודה על התגובות.

  62. מאת רוני:

    יש גם את נועה ביסטרו ביפו… יש שם תפריט שלם לטבעונים

  63. מאת רונית:

    "אביגיל פותחת שולחן" בטבריה היא מסעדה ביתית צנועה, שמגישה בלי לדעת כמה מנות טבעוניות טעימות להפליא. הייתי שם אתמול ואכלתי תבשיל פריקי נהדר ועשוי בהקפדה, עלי גפן נפלאים, סלט ירקות טריים שעשה שימוש יצירתי ומלהיב בסלרי ועוד מיני סלטים מבושלים וטובים. ממש הפתעה משמחת בים החומוס-צ'יפס-סלט באיזור.

  64. מאת מאיה:

    מסעדת "פסק זמן"
    ברחוב נירים 3 ,תל אביב, ליד היכל נוקיה
    שוחחתי עם הבעלים.
    יש אפשרות לסלט עם טופו,
    כריך עם טופו, הלחם ללא ביצים וחלב.
    אנטיפסטי עם טופו
    צריך לברר בדיוק מה יש במנה.
    הם מאוד נחמדים שם!

  65. מאת הדס:

    מסעדת "שורשים" בטירת כרמל, ליד חנות המפעל של "שורש". שני בחורים חמודים שפתחו מסעדה "בריאה ופשוטה". הם פתוחים כל יום בצהריים, מבשלים ללא אבקות מרק למיניהן, הכל מבושל באותו יום- טרי מאד וטעים מאד מאד.
    התפריט מעודכן מידי יום באתר הפייסבוק:
    http://www.facebook.com/shorasheem?fref=ts
    בד"כ יש לבחור מ: מרק או שניים (טבעוניים), שלושה סוגי סלטים (טבעוניים…), שלוש מנות חמות טבעוניות ואחת בשר או עוף או דגים.
    מקבלים סיבוס.
    ממליצה בחום!!

  66. מאת טלי:

    בירושלים -
    בית הקהווה במרכז העיר (רח' ינאי), אוכל ביתי וטעים מאוד דף פייסבוק
    https://www.facebook.com/qawehouse?ref=ts&fref=ts

    וגם מסעדת תאנים בבית הקונפדרציה
    (בפניה של תחנת הדלק ברחוב המלך דוד בהמשך) רחוב אמיל בוטה 12

    מסעדת בישולים ברחוב החבצלת למטה (אוכל ביתי וטעים, מנות טבעוניות כמו אורז ושעועית או קוסקוס

    המרקיה, רח' כורש
    פייסבוק – https://www.facebook.com/Hamarakia?fref=ts

  67. לכל הטבעונים שלום,

    הצטרפו למפת הטבעונות והאקולוגיה של ישראל:
    https://maps.google.com/maps/ms?msa=0&msid=214862162263766573411.00048f0fb108e5468308c

    עמית באום
    רכז אינטרנט ומבשל מתנדב (בדימוס)
    זנגביל – מרכז קהילתי לצמחונות

  68. מאת גל:

    מסעדת אוסקה (סניפים בהרצליה, רמת השרון ורעננה), מסעדה יפנית חביבה. מנסיוני (ביקרתי רק בהרצליה) כמעט בכל המנות בתפריט מופיעה אפשרות לטופו במקום בשר, והמנה אף מתומחרת כזולה יותר בהתאם. גם בשאר המנות הצוות מאוד נחמד ונכון לעזור, ומאפשר לשנות ולבנות לעצמך מנה כרצונך.

  69. מאת יוחאי:

    המלצה חמה מאוד לשבתאי באבן יהודה:
    http://www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=13643

    נסענו במיוחד מתל אביב אחרי המלצות…
    לא רק שממש לא היתה שום בעיה לבקש פיצה בלי גבינה, מסתבר שהם אפילו מזכים אותך על זה (אם אני לא טועה, בחמישה שקלים על פיצה אישית. מה שאומר בגדול, תוספת חינם לטבעונים!) ולא רק זה, אלא שהם שמו אחלה כמות של רוטב עגבניות.
    לקחתי בתור תוספת בצל, פלפל חריף ושמן כמהין. השמן כמהין פשוט להיט. זאת כנראה הפיצה שהכי נהנתי ממנה אי פעם. כולל פיצות עם גבינה. גם השירות היה נדיר ומהיר.

    (כן, באיזשהו שלב נהייתי די שיכור, אבל נשבע לכם שהפיצה טעימה) :-P

  70. מאת צופיה:

    המלצות מפרדס חנה-כרכור
    טבע-לו – מסעדה עם פניות צמחוניות וטבעוניות. מנות טבעוניות טעימות (פלפל ממולא באורז ומרק קובה סלק, שאנחנו אכלנו. יש עוד.) יחס עוזר ואוהד. מחיר סביר.
    רחוב אחוזה 43, כרכור, טלפון 04-62735335.

    חומוס חמסה – חומוסיה. פשוט, טעים, טבעוני (צריך לבקש בלי ביצה) ולא יקר.
    רחוב המייסדים 48, טלפון 04-6275566.

  71. מאת ענת:

    המלצה נוספת בירושלים – "נוקטורנו" שברח' בצלאל (עולים מקינג ג'ורג' וזה בצד השני של הכביש). בית קפה ותיק שמתישהו בשנים האחרונות עבר שיפוץ והרחבה משמעותיים ובין היתר יש בו לוח עם "הפינה הטבעונית" עם כל מיני אופציות. (כשאני הייתי שם הסועד הטבעוני שהיה איתנו אכל פסטה בולונז ונראה מרוצה למדי).

  72. מאת גד השדה:

    לשווארמה הצמחונית יש סניף גם בחיפה, ברחוב יפו 136

  73. מאת נטאשה:

    בנוקטורנו יש מנות טבעוניות מטריפות חיך. תענוג גדול, ומפתיע!
    לבינתיים ניסינו רק את ההמבורגר והכריך ואנחנו כבר אכולי געגועים…. :wink:

  74. מאת יעל גולברג :):

    היי !! רציתי לדעת איפה בארץ אני יכולה למצוא מרק לקסה ??? אני כבר כמה שעות מסתכלת על תמונות של לקסה ומזילה ריר , אבל לא מוצאת אף מסעדה שמגישה את המרק ( ובטח שלא בגרסה הטבעונית :( …)

  75. מאת שושי שמיר:

    החשמל 12 תל אביב, ידידותית מאוד. כל יום ארוחה טבעונית חמה, מאוזנת וטעימה כיד הדמיון של הטבח. טוסט טבעוני. קינוחים טבעוניים (בפיתוח). תוספת סויה לקפה עולה כסף אבל אם קונים כרטיסיה אין תוספת מחיר. ואפשר לטבען מה שלא טבעוני.

  76. מאת אירית:

    *בפועה ר"ח רבי יוחנן 8 ת"א בשוק הפשפשים-אכלתי מנת מג'דרה משובחת.אמרתי טבעונית המלצר ידע מייד להציע מנות.

    *בריבר בורסה ר"ח ז'בוטינסקי 7 רמת גן – המנה הכי טובה שאכלתי השבוע. המנה הירוקה. ברגע שאמרתי טבעונית המלצרית הציעה להחליף את השמנת בחלב קוקוס ואת איטריות הביצים באיטריות אורז. היה נהדר.

    *ברלוסקוני ר"ח הברזל 32 רמת החייל ת"א – המלצרית גם ישר הבינה שאני מחפשת מנה בלי חלב בלי ביצים בלי בשר. יש בתפריט סלט אסייתי עם טופו וירקות. טעים. לטעמי היה עוד יותר טוב אם הטופו היה פחות מתובל.

  77. מאת דנה:

    מכירים מסעדה טבעונית או ידידודית שמבצעת משלוחים בתא?

  78. שני מקומות מעולים במרכז רחובות:

    חומוסייה מצויינת, כמעט טבעונית וידידותית מאד לטבעונים, שנפתחה לפני חדשים מספר: "בדרה", ברחוב הרצל 173. אחלה אוכל (ומלבד האופציה לבקש תוספת ביצה, הכל שם טבעוני לחלוטין) והשירות הטוב ביותר, שאני מכיר.

    בית-קפה ידידותי-משהו לטבעונים: "לול", ברחוב הרצל 202, פינת וייצמן 1. סלט טופו צלוי *מעולה*, כמו גם חומוס, תירס, ירקות ועוד. שירות טוב בהחלט. לוקחים תוספת קטנה (2 ש"ח) על חלב-סויה, אבל מלבד זאת הם בסדר גמור (גם אם קצת חלשים בקטע של קינוחים טבעוניים, שאין להם).

  79. ארוחת 'בראנץ' לדוגמה במסעדה הביתית,בית דולב בצורית :
    לחם שאור מקמח מלא עם חמוציות וזרעים,לחם מחמצת עם עשבי תיבול טריים בתוספת מתבלים כמו: עלי זעתר בר עם לימון כבוש,פלפל בהיר עם שום וכוסברה,בזיליקום עם שמן זית וצנובר, ממרח טופו עם ג'ינג'ר וסויה,ממרח טחינה עם לימון ופטרוזליה,
    חציל באלדי עם טחינה גולמית ופטל בר,חצאי אבוקדו עם סלט צנוניות,קונפי עגבניות בשמן זית,דבש ושומשום קלוי,הדרים,שומר ואבוקדו,סלט עלים ירוקים עם רימון ועגב'ובצל ירוק,סלט מלפפון,תפוח ירוק,סלרי,שמיר ונענע. סלט שעועית לבנה,בצל,שמיר,סלרי וחומץ
    קאפוצינו עגבניות צלויות,כרישה ויין לבן. חצילים ממולאים בירקות מבושלים בשמן זית על תבשיל פריקה. 'קרע' ממולא בבורגול עם חמוציות מבושל ברוטב לימון
    מתוקים: בקלאווה עם פיסטוק, חבוש אפוי, סלט תפוזים עם תמרים
    הכתובת :בית דולב,צורית,טל:0545866313 בהזמנה טלפונית בלבד

  80. מאת מוראל:

    טוני וספה

    משום מה בשום מקום באינטרנט לא כתוב אך בטוני וספה יש פיצה טבעונית מעולה שאם מצלצלים 10 דק' לפני שמגיעים הם מכינים בכיף (מניסיוני בסניף הרצליה) גם כשהייתי רק צימחונית ועוד לא טבעונית מאוד נהנתי ממנה – קישוא פטריות רוקט- פשוט מעולה ומומלץ!

    • מאת אורי:

      נכון, הם באמת לא כאן מכיוון שזה עדיין לא לגמרי סטנדרט שיש את הפיצות האלה לתחושתי, הן אכן מוצלחות!

  81. אוכל טבעוני המבוסס על ירקות אורגניים טריים מן המגדל, ליד כיכר רמב"ם ברמת-גן
    "טבע כל" הרא"ה 2 רמת-גן. מזון אורגני במחיר הוגן במקום.

  82. מאת טליה:

    קפה קאימק!!!!
    לוינסקי פינת נחלת בנימין, לפחות 3-4 ספישלים טבעוניים מטריפים ביום (וחצי גולדסטאר מהחבית ב-19 שח)

  83. מאת רחל:

    PIPS – פיצה נאפוליטנית
    למי שעדיין לא מכיר אנחנו יושבים ברחוב החבצלת 5 ירושלים
    הפיצה נאפולטינית מסורתית שנאפית בתנור אבן איטלקי הבצק מיוחד שעובר התפחה איטית עם קמח איטלקי עשיר בחלבונים, בטופינג עגבניות איטלקיות, שמן זית כתית ועלי בזיליקום.
    הבצק אינו מכיל מוצרים מהחי כגון חלב ובצים
    אפשר לקבל פיצה מרינרה – פיצה בלי גבינה, יש מבחר של תוספות טבעוניות: ירקות קלויים, פטריות, ארטישוק, עלי רוקט, ועוד
    כמו כן יש במקום פסטה מחיטה מלאה תוצרת איטליה ללא בצים רטבים על בסיס שמן זית או עגבניות שלהם ניתן להוסיף מבחר תוספות טבעוניות של ירקות שונים.
    בגזרת הסלטים יש תפריט של סלטים טבעיים.
    נשמח לארח אותכם אצלנו

  84. מאת טולי:

    יש את טבעל'ה בכפר סבא, הם היו צמחוניים אבל עכשיו הם טבעוניים למהדרין, יש להם שייקים, שייקים ירוקים, מיצי פירות וירקות, כריכים ותבשילים, והכל טבעוני. הם גם חמודים להפליא. נראה לי ששוה להמליץ עליהם
    https://www.facebook.com/tevale.health.bar

  85. מאת מירית:

    היינו היום בערד וקיבלנו המלצה על בית קפה /מסעדה חדשה שנפתחה. שמה כפרוצ'קה, כתובת: אחווה 19 (פינת רחוב גלעד) בערד.
    פשוט פנינה!
    עיצוב מקסים, כלים מדהימים בייצור אישי של בעלת הבית, ואוכל טעים טעים.
    אכלנו פיצה ללא גבינה, עם אנטי פסטי, טעימה להפליא, וסלט טעים.

    ידידותי לטבעונים!!!

    למי שמגיע לערד – מומלץ!

    מירית

  86. מאת Expertit79:

    מסכימה. המקום של דבי מקום מצוין..
    וידידותי, מהבחינה הזו..

  87. מאת עוז נקש:

    מסעדת אולה באילת!
    מציעה תפריט נפרד וייחודי לקהל הטבעוניים בארץ.
    בנוסף המסעדה נחשבת למסעדה המומלצת ביותר באילת באתר המסעדות "רסט"
    ונכון לעכשיו ממוקמת מקום שמיני בכל הארץ.
    מצורף כתובת עם תפריט כולל מחירים…!

    יום קסום לכולם…:)
    http://olla-tapas.co.il/%D7%90%D7%95%D7%9C%D7%94-%D7%AA%D7%A4%D7%A8%D7%99%D7%98-%D7%98%D7%91%D7%A2%D7%95%D7%A0%D7%99

השאר תגובה


:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)

 

מתכונים טבעוניים. קציצות טופו של אבי ביטון. צילום: אורי שביט

Tofu Chraime

Chraime is a spicy Moroccan casserole traditionally made with fish and vegetables, and served…

Berty's Stuffed dates

Pistachio-Stuffed Dates with Raw Tehini

This is not really a dessert, but rather a fun treat to end a meal…

Photo: Revital Topiol

Green Lentil, Zucchini and Garlic Falafel

It's very easy to make all kinds of burgers and patties with legumes – who…

shakshuka. Israeli vegan recipes

Sweet Corn Shakshouka

I paired yellow corn juice with some summer tomatoes ('Tamar' cherry tomatoes are good if…

מילא הסיגרים המפצחים הללו, נראה אתכם לא לוגמים את קרם השקדים עוד לפני שהאורחים מגיעים

סיגרים של תפוחים ופיצוחים בקרם שקדים וניל

סיגרים מתוקים ופריכים, קינוח טבעוני שירשים את…

שידוך נפלא בין הטמפה האגוזית והחריפה לכרוב הסגול הפריך והמתוק. עיקרית מפתיעה

"סטייק" טמפה מזוגג על תבשיל כרוב סגול ותמרים

הטעם האגוזי של הטמפה, הזיגוג המתקתק והעוקצני ותבשיל הכרוב המהביל - שילוב מנצח במנה…

אוהבי החריף יתענגו על הרוטב המפתיע הזה. לביבות במקצה מנגו

לביבות בטטה ובורגול עם קולי מנגו חריף

לביבות נימוחות עטופות ברוטב מנגו עוקצני, מנה לא שגרתית שתפיל את…

עדשים, קשיו, סילאן ותאנים. שנה עסיסית!

סלט עדשים שחורות עם תאנים טריות וקשיו מקורמל

דרך נפלאה לשלב קטניות בתזונה כשמזג האוויר הלוהט מרחיק אותנו מכל מחשבה על קדרות…

Israeli vegan recipes. pomgranade tabulleh

Pomegranate Tabbouleh

Tabbouleh is a Middle Eastern salad traditionally made of tomatoes, finely chopped parsley, mint, and…

ביתא קפה. צילום: אילן נחום

ביקורת מסעדות: ביתא קפה

רשת בתי הקפה הקטנה והאיכותית בניצוחה של השפית איילת לטוביץ' מציעה תפריט טבעוני נרחב…