מתכון קל שתמיד מצליחה לחלה שפעם היתה לחמנייה
עקבו אחרי ההוראות המדוייקות וגם אתם תוכלו לזלול בבית לחמניות טבעוניות טריות, רכות, מתוקות וטעימות
עם בוא החורף התנעתי תנורים והחלטתי לקבל את השבת עם חלה טבעונית וחמין מן הצומח בצבע עמוק מנצח
הזדמנות לחגוג את המגוון הנהדר של עגבניות מקומיות, שהתרחב כל כך בשנים האחרונות. והשום הירוק, נו, מדובר בעשב התיבול המושלם, שהבעיה המרכזית שלו היא עונתו הקצרה מדי.
אורי שביט: לרגע התכוננתי לענות ברצינות :-)
מאור: אפשר לוותר ו/או להחליף את השמן קוקוס,קרם קוקוס,ורוטב סויה?....😛אורי שביט: כן, אם כי הייתי מעדיפה לוז או קשיו.אורי שביט: איזה כיף לשמוע! אחרי שהכנתי הייתי בתחושה שזה הרבה יותר קל ממה שנדמה למרות ההתעסקות בהכנה :-)אורי שביט: אפשר לשמור יחד אבל תכלס עדיף בנפרד אם רוצים שיהיו יפות ולסיים את הבישול לפני ההגשה <3אורי שביט: אפשר להשמיט את הסולת, הפחיתי בכמות המים באותו יחס. אם הבלילה תהיה סמיכה מעט, תמיד אפשר לדלל בעוד מים בסיום התסיסה.אורי שביט: לא רואה סיבה שלא.אורי שביט: היי טלי, רצוי להשרות למצב שהעדשים ספחו מספיק נוזלים ומספיק רכות לטחינה. יש סיכוי טוב שאחרי הפשרה זה יהיה בסדר אבל אם יש לך זמן, הפשירי והשר ...אורי שביט: תודה על העדכון! אכן הקציצות האלה קצת עדינות, מזמן לא הכנתי אותן.. יש בטוח משמעות לסוג הסייטן וכמות הנוזלים שהוא מגיר.
סמדר: במקום קישוא שמתי עלי מנגולד קצוצים ותפו"א קטן מגורר.
ניסיתי לטגן אך הקציצות התפרקו.
הוספתי קמח עדשים מעורבב במים,
אך עדין התפרקו.
שמתי את ...
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
זכויות יוצרים © 2020 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט
