חמין בורגיניון של אורי שביט

מתכון חמין עשיר ועמוק טעמים, במינימום הכנות מראש – חמין שהוא פיוז'ן של מסורת יהודית ומתכוני קדירה מדרום צרפת. קל להכנה וטעים כל כך!

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 13 - 2021 2 תגובות המשך
מעורב ירושלמי טבעוני בפיתה

איך מכינים מעורב ירושלמי טבעוני? בוחרים שלושה חומרי גלם עסיסיים כמו פטריות, ארטישוק ירושלמי וטופו, מתבלים ומטגנים עם המון בצל. התוצאה נפלאה!!

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 6 - 2021 2 תגובות המשך
טמפה עם פטריות ושעועית ירוקה

מתכון פשוט וטעים שאפשר בהחלט להכין גם עם טופו. מומלץ להגיש עם אורז או אטריות אסייתיות שאתם אוהבים.

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אוג - 10 - 2020 6 תגובות המשך
קדרת קיץ ים תיכונית

כל הירקות העונתיים נכנסים לתבנית יפהפיה אחת

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך יול - 2 - 2020 2 תגובות המשך
פיתה במחבת במילוי קרם טופו ופסטו

הוא אולי נראה כמו פיתה שמכינים על מחבת, אבל תכלס מדובר באחלה לחם ממולא שבעולם

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מאי - 27 - 2020 8 תגובות המשך
מאפה בצק עלים במילוי תרד וטופו

שבועות מתקרב בצעדי ענק וסוף סוף נראה שנוכל לחגוג אותו כמו שצריך. סיבה מעולה להרשים את בני המשפחה במאפה חמנייה יפהפה שכל אחד יכול לתלוש ממנו עלה כותרת ולא לגלות לאף אחד כמה הוא היה קל להכנה הנה זה קורה. אחרי תקופה ממש ארוכה ולא פשוטה (במיוחד לסבים ולסבתות!) הגיע איחוד המשפחות המיוחל והשחרור ההדרגתי מהבידוד החברתי שנכפה עלינו בחודשים האחרונים. אם לא יקרה שינוי לרעה (הלוואי אמן), הרי שהחג הבא שמתקרב אלינו, שבועות, יהיה בסימן של ארוחות קצת יותר […]

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מאי - 11 - 2020 8 תגובות המשך
שקשוקה טבעונית עם סלק, טופו ותירס

שקשוקה צבעונית במיוחד עם קרם טופו ותירס שהתגלה כחלמון מושלם

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אפר - 10 - 2020 6 תגובות המשך

האחות הצחורה של הלזניה הקלאסית לא פחות מפנקת, עם שכבות רכות של בצק ורוטב בשמל

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 31 - 2020 8 תגובות המשך

    חגיגה טבעונית מאת אורי שביט
    ג'ינג'ית - מטבח ישראלי טבעוני
    סדנת בישול טבעונית
    סדנת בישול דיגיטלית עם אורי שביט
    אורי שביט בהרצאה TEDX
    אתגר 22+

    מתכוני וידאו

    עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד

    זכויות יוצרים © 2021 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט