מתכון חורפי ממכר למרק אפונה צהובה עם בטטה
שיא האושר הוא לבשל עם ירקות טריים ומקומיים. שני מתכונים בניחוח מדברי
כמה טריקים משדרגים את המרק הזה ומעניקים לו טעם עמוק ועשיר יותר מהמקובל
הסושיה הטבעונית הראשונה בישראל מגישה סושי יצירתי, טעים וצבעוני, שמתאים גם לנשים בהיריון
פטריות מיובשות שהתאזרחו בארץ ושעועית שהפכה לסיפור אהבה, היו תירוץ מצוין לעשות עוד סיבוב של מרק טבעוני, רגע לפני שהקיץ ישתלט לנו על הסירים
המרק הזה הוא מרק על-עונתי, בריא ובעל צבע שאי אפשר לעמוד בפניו. מי יודע, אולי אם נכין אותו עכשיו, ימי הסגריר יבואו אחריו
הדלורית מעניקה את הבשרניות, השומר את המתקתקות והכרישה את ה"חמאתיות" הקרמית. מרק שנולד מאלתור של רגע ולא ברור מה הוא יותר – טעים או קל להכנה
