מתכון קליל למדי ששווה את קריאות ההתפעלות ליד השולחן. חפשו את הפטריות הכי גדולות ומוצקות ואם מצאתם שני סוגים, הרווחתם
הפטריות האלה כל כך בשרניות שהמנה הזאת יכולה לגמרי לככב כעיקרית עם תוספת, אבל כמובן גם כתוספת או כמנה ראשונה
טמפה (או טופו) ברוטב פטריות ושעועית ירוקה
אלו בנגיין: קארי של חצילים ותפוחי אדמה
בא לשכונה חלב חדש: פנקייק שוקו שוקו עם שיבולת שועל
ביס קיצי: פלפלונים במילוי טאבולה קינואה
סדנאות זום טבעוניות עם אורי שביט
פנקייק איטלקי: חביתיות פולנטה מהירות
קפיצה ליפן: חציל דנגאקו וסלט אצות ברוטב גומא
עוגת קוקילידה שוקו-וניל עם דובדבנים של נטלי לוין
בתבנית אחת: קדרת קיץ ים תיכונית
מוקפץ יובה סובה: אטריות סובה עם נתחי יובה (סויה) וירקות
מתכונים זריזים: המבורגר פריך של קינואה ועדשים
משתה טבעוני: אותה אדורה בשינוי אדרת
שוקולד זה טבעוני
פשטידה טבעונית: ארוחה בתבנית
מרנג טבעוני: המדריך המלא לקצף שכובש את העולם
הטיסה אל ארץ הטבעונים
אורי שביט: איזה כיף לשמוע!!- עדינה: טעיםםםםםםם! יצא פשוט מעולה!
- אורי שביט: היי עינת, מצטערת לשמוע! האמת שהכנתי אותה השבוע פעמיים ובאמת הבצק היה יותר דביק מהרגיל - זה מזג האוויר!! הוא מאד מאד משפיע על בצקים. צריך למזג ...
- עינת: היי, בדרכ נהנית מאד מהמתכונים שלך, ממש אליפות. הפעם אכזבה, הבצק אכן דביק מאד ולא נוח לעבודה. התקשיתי לייתר צמה. בוודאי הטעם יהיה נפלא.......
- אורי שביט: בעיקר טעם
- סילבי: היי אורי, תפקיד חומץ התפוחים?
- אורי שביט: היי רומי, פעם משק ויילר היו מייצרים, הם הפסיקו ומאז באמת קשה להשיג. אני מכירה שני יצרנים קטנים שאפשר להזמין מהם (לא יודעת אם מגיעים לירושלי ...
- אורי שביט: נהדר!!
- אורי שביט: אני ממליצה אם יש, להכין מתפוחים (הכי קל - מבשלים קוביות במעט מאד מים עד לריכוך וטוחנים). אם לא, אפשר בננה מעוכה, אבל יורגש בטעם.
- אורי שביט: כן, יתכן שהכמויות ישתנו מעט, תרגישי את הבצק.
מתכוני וידאו
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
קישורים
טעים ומעניין - מתכונים אהובים
מתכונים טבעוניים ונהנים
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2020 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט
שינוי גודל גופנים
ניגודיות