ברוכים הבאים לפורטלנד – ארץ האפשרויות הטבעוניות הטעימות
משפחת מבורך מתחקה אחרי המרכיבים של הרוטב הסודי שהופך כל קערה לחגיגה
אסף מבורך נדד כל הדרך לאמריקה עבת הבשר, כדי לגלות שהכי כיף לחיות על חומוס, ירקות ואוכל מקסיקני טבעוני
מצה בריי טבעונית
רוגלך של אהבה
ירקות הם החיים: שווארמה סלרי בתנור
לחמניות המבורגר מושלמות
המבורגר מג'דרה של אורז, עדשים ובטטה
קרקרים מהירים עם גווקאמולי עדשים
קולרבי אפוי במילוי לימוני של עלים אביביים
קערה של בריאות: בודהה בול של סלק, קינואה ודלעת
לביבות זוקיני ותירס מ-5 רכיבים
עוגת דאבל שוקו-בננה קלה ומעולה
מתכונים זריזים: המבורגר פריך של קינואה ועדשים
משתה טבעוני: אותה אדורה בשינוי אדרת
שוקולד זה טבעוני
פשטידה טבעונית: ארוחה בתבנית
מרנג טבעוני: המדריך המלא לקצף שכובש את העולם
הטיסה אל ארץ הטבעונים
אורי שביט: תענוג לשמוע!!- דותן: מתכון מבריק!
עשיתי שילוב אחר לגמרי של התבלינים (עובדים עם מה שיש) ועדיין יצא ממש טוב. תודה!
- אורי שביט: תודה אלה! בטח :-)
- אלה: נראה מעולה!
יש לי קישוא? זה יכול להיות במקום זוקיני?
- אורי שביט: היי אודיה, אפשרי בהחלט - בעצם המרקם שיתקבל יהיה כמו של מקרון (אבל הן לא יתרוממו כמו עוגיות מקרון), אופן האפייה זהה.
- אודיה: היי
אם אני אוסיף לקצף שקדים טחונים , האם יכול לצאת טוב בתנור ? האם לעשות גם על 80-100 למשך שעתיים שלוש ?
- אורי שביט: תודה אפרת! כן טפיוקה בהחלט יכולה לעבוד, אם כי בקמחים מקטניות יש גם ערכים תזונתיים משובחים :-)
- אפרת: היי אורי,
טרם ניסיתי את המתכון הזה- אנסה ביצים הקרובים.
רציתי רק להמליץ על קמת טפיוקה, הוא עושה עבודה ממש טובה בהדבקה ובעיצוב של הקציצות ( ...
- אורי שביט: נו, לא אמרנו שזה דיאטטי :-)
- אורי שביט: כן אין סיבה שלא יעבוד, לדעתי אפשר להפחית כי הוא חזק יותר וגם דומיננטי בטעם.
מתכוני וידאו
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
זכויות יוצרים © 2020 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט
שינוי גודל גופנים
ניגודיות