קציצות עבות, גם פריכות וגם נימוחות, שאפשר לאכול כמו שהן או בין חצאי לחמניות מתקתקות
קציצות עדשים
מתכוני קציצות עדשים טבעוניים טעימים של אורי שביט שכדאי לכם לנסות בבית.
קציצות שלמדתי להכין מחברתי אורלי, שגילתה לי את סוד ההדבקה ללא הדבקה של קציצות מושלמות מקטניות
כדאי להוסיף עוד ועוד קליפת לימון מגורדת, זה מה שהופך את הקציצות האלה מטעימות למופלאות
כל ג'חנון יעריך את השדרוג הפשוט הזה. אם רוצים חריף – מוסיפים מעט צ'ילי קצוץ דק
אם תדייקו ביחס בין העדשים לעגבניות, תגיעו למרקם הקצפתי המדוייק ותצליחו להכין לביבות מושלמות בלי ביצה ובלי קמח
חג החנוכה יכול להיות תירוץ נהדר לחגוג קצת על טיגונים – עם קציצות ולביבות משלושה סוגי עדשים, ופטנט מיוחד שרק בשבילו שווה לחגוג את חג השמן
