שבועות מתקרב בצעדי ענק וסוף סוף נראה שנוכל לחגוג אותו כמו שצריך. סיבה מעולה להרשים את בני המשפחה במאפה חמנייה יפהפה שכל אחד יכול לתלוש ממנו עלה כותרת ולא לגלות לאף אחד כמה הוא היה קל להכנה הנה זה קורה. אחרי תקופה ממש ארוכה ולא פשוטה (במיוחד לסבים ולסבתות!) הגיע איחוד המשפחות המיוחל והשחרור ההדרגתי מהבידוד החברתי שנכפה עלינו בחודשים האחרונים. אם לא יקרה שינוי לרעה (הלוואי אמן), הרי שהחג הבא שמתקרב אלינו, שבועות, יהיה בסימן של ארוחות קצת יותר […]
מתכון קל שתמיד מצליחה לחלה שפעם היתה לחמנייה
המאפה היווני האהוב בגרסה מהצומח עם בולונז טופו, חצילים ותפוחי אדמה אפויים
ארוחת צהריים טעימה, מזינה ומשביעה עם קציצות שגם הילדים יטרפו
הממולאים הכי יפים שראיתם בחיים והם לא קשים להכנה בכלל
יש דרך פשוטה וטעימה להכין עוגת ביסקוויטים טבעונית נפלאה
אורי שביט: היי אילנה, אפשר להוסיף עוד אפונה ירוקה וירוקים ואפשר פשוט לוותר על הפול
אילנה: אוף אין לי איפה למצוא פול ירוק )גרה בצפון אמריקה), יש משהו אחר שמומלץ במקום? אפשר לוותר?אורי שביט: כן 🙂
יוסי: אפשר להשתמש באפונה ירוקה יבשה במקום?אורי שביט: היי חנה, לא נפגעת, זו דעתי בלבד 🙂 שמחה שאת אוהבת את המתכון!
חנה ארמל: אורי יקרה !!
אין צורך חלילה להיפגע לגבי שימורי החומוס .כמו שמשרד הבריאות מגיע לאט לאט לבדיקות יגיעו גם לחומוס בשימורים !!
גם כשאני מבשלת חומוס אחרי השרייה שופכת פעמים מים רותחים ומסננת ועדיין נשאר מהבישול מי חומוס טובים !!
המתכונים שלך מעולים וניס ...אורי שביט: יא איזה כיף לשמוע!!חנה: אורי יקרה !!
הקניידלך שלך עם הקורנפלור פשוט נהדרים וטעימים ואין עליהם כמה הם טעימים ובאמת עננים תודה לך !!אורי שביט: היי, אפשר אבל חשוב גם את הקמח לטחון בנפרד כדי להחיות אותו ולשחרר את השמנים. היחס הוא 1:1 במשקל
שיר: היי
אפשר במקום שקדים מולבנים פשוט קמח שקדים נכון?מה ההמרה?כמה לשים?
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2024 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון | מדיניות פרטיות
|
