קציצות

מתכונים ביתיים טעימים ומשביעים למגוון גדול של קציצות טבעוניות – פלאפל, קציצות קטניות, לביבות ירק, המבורגר טבעוני ועוד מתכונים מעולים שעושים כבוד לקציצה, עם רוטב או בלי.

בדרך כלל אני לא מתה על הניסיונות לדמות טעמים או מרקמים של בשר במנות צמחוניות-טבעוניות. אבל במקרה הזה מדובר על שימוש בטכניקת ההכנה של המבורגר קלאסי, שמפגישה שלושה חומרי גלם מופלאים מן הטבע: פטריות, אגוזים וארטישוק.

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך דצמ - 29 - 2011 16 תגובות המשך

כשממש מתחשק לכם לאכול קציצות ביתיות טעימות עם פירה נימוח, זה מה שאתם צריכים להכין

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך דצמ - 15 - 2011 25 תגובות המשך
סדנת בישול טבעונית
סדנת בישול דיגיטלית עם אורי שביט
המטבח הטבעוני שלי
אורי שביט בהרצאה TEDX
אתגר 22+

מתכוני וידאו

עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד

זכויות יוצרים © 2020 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט

שינוי גודל גופנים
ניגודיות