עלי מנגולד טריים הופכים לממולאים עדינים וטעימים, רכים וחמצמצים
חיתוכיות לימוניות, מתוקות ועסיסיות שיביאו לכם המון שמחה
מתכון מהיר וקל מאד להכנה, שמשלב פטריות עם הירוקים הכי טריים של העונה
בכלל תכננתי לעשות מהכרובית סיניה, אבל הירוק הירוק הזה של השום הטרי והמנגולד הבשרני פיתה אותי לכיוון לגמרי אחר. אל תתקמצנו על מיץ לימון טרי, במקרה הזה נדמה לי שאין דבר כזה יותר מדי.
אורי שביט: איזה כיף לשמוע!! המחמאות לשף אבי ביטון :-)אורי שביט: אם הכוונה למילוי - אפשר. אם הכוונה למה שמכינים ממנו את המקרונים עצמם - לא מומלץ.
אליה: מתכון אליפות גרמת לי לבשל לראשונה בחיי, אמא שלי אומרת שאת יכולה להיות גאה, יצא נדיר וחוסל בשנייה
נעמי: אפשר להשאיר את הקרם של המקרונים במקרר ליותר משעה?אורי שביט: היי, רוב הספר "חגיגה טבעונית" הוא ללא גלוטן, כמובן שמי שצליאקית צריכה לבדוק כל רכיב שהוא אכן מתוייג ללא גלוטן. תודה!
https://vegansontop.co.il/vegan-celebration/ ...
רוי: באיזה מהספרים שלך יש פחות מתכונים עם גלוטן? עבור צליאקית..אורי שביט: היי, אפשרי, העוגה לא מתוקה בטירוף.. אבל אפשר גם להפחית בכמות הסוכר.
קובי: הי אורי,
לגבי החלב הצמחי, האם אפשר להשתמש בחלב צמחי ממותק? כי זהאורי שביט: היי דב, גם אני אוהבת אותם אבל לצערי אין לי מתכון. מציעה לפנות ישירות למסעדה.
דב דוברוב: מפעם לפעם אנחנו אוכלים בביתא קפא ברמת אביב. מאוד מאוד מרוצים, אוהבים את המקום. האם אפשר לקבל את המתכון של האורז הירוק ?
אשמח מאוד. בברכה, דב דוברוב
טל' 054-4264041 ...
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2022 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון
