העוגה הבאה שאתם הולכים להגיש לאורחים שלכם היא בכלל עוגת פסטה. להיט מנצח
מאפה שכבות פיקנטי – יותר קל מפשטידה, יותר מרשים מלזניה
מתכון לפשטידת כרובית טבעונית ונהדרת, שאפשר להכין עם ירקות אחרים שאוהבים
הצלחתי להתגבר על רתיעתי הישנה ממאפה הדגל הכל-ישראלי, ויצאתי לפצח את סוד הפשטידה הטבעונית
היו לי 2 קילו בטטה ושבת אחת. האתגר שהצבתי לעצמי: מבחן הניוקי והפשטידה
אורי שביט: היי דב, גם אני אוהבת אותם אבל לצערי אין לי מתכון. מציעה לפנות ישירות למסעדה.
דב דוברוב: מפעם לפעם אנחנו אוכלים בביתא קפא ברמת אביב. מאוד מאוד מרוצים, אוהבים את המקום. האם אפשר לקבל את המתכון של האורז הירוק ?
אשמח מאוד. בברכה, דב דוברוב
טל' 054-4264041 ...
מוטי חזן: כבר שנים שאנחנו נוסעים לאילת אנחנו אוכלים בוקר צהרים וערב בקפה אופטיימי בטיילת אילת (צמוד לקניון מול הים)
הארוחת בוקר והשקשוקה מעולים, לצהרים והערב יש ביונד,שוארמה טבעונית, פסטה טבעונית,פיצה והרבה סוגי סלטים, השירות תמיד מעולה, כיף!!! ...אורי שביט: היי, סליחה על העיכוב במענה, כתוב 2 כפות ריבה במרכיבים :-) ריבה מכל טעם שאת אוהבת, פירות יער למיניהם יהיו מוצלחים לטעמי.אורי שביט: תודה רבה, כיף לשמוע שאהבת :-)אורי שביט: היי, כיף לשמוע! זה יעבוד עם שניהם, כאן השתמשתי בפסאטה, שזה טחון חלק (בלי חתיכות).
ביני: בתור חובב ליים מיובש ובמיה, המתכון מצויין.
האם הכוונה בעגבניות מרוסקות ל-tomato paste, או ל- crushed tomatoes?
דניאל שרוני: היי אורי.
המון המון תודה לך למתכון המעולה!!!
הכנתי את המיונז עם שמן זרעי-ענבים נטרלי שהוא נטול טעם,(נמכר בבתי הטבע.)
אמנם,,בהתחלה המרקם יצא דליל וגם לא התמצק לאחר 2 דקות ,
ואז הוספתי עוד רבע כוס שמן זרעי -ענבים - ואז ממש כמו נס ב- 5 שניות בלב ...
מאיה: נראה מעולה! בדיוק מכינה
כתוב למרוח את הריבה אבל ברכיבים לא מוזכרת שום ריבה, אז לא ברור איזו וכמה בדיוקאורי שביט: תודה רבה! אני מניחה שהיא תצא נמוכה יותר, הייתי בודקת אחרי 20 דקות.
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2022 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון
