צילום: אנטולי מיכאלו ל"לאישה", סגנון: ענת לבל לא יודעת איך זה קרה שדווקא הגזר חצה את הקווים לעולם הקינוחים בלי שאף אחד הרים גבה. עוגת גזר היא ללא ספק אחד ה-להיטים הגדולים בעולם העוגות הבחושות, אבל תגידו למישהו שיש בבראוניז בטטה (כן כן) ופתאום הוא יגיד שהוא ממש מלא, אין לו אפילו מקום לקינוח. כשעבדתי על פרויקט הגזר למגזין "לאישה" והגיע הרגע לחשוב על קינוח, ניסיתי לחשוב איך לרענן את עוגת הגזר, שנראה לי שיש בעולם מספיק גרסאות שלה – […]
רוהאן חוגג את אמא אדמה עם עוגיות m&m טבעוניות רכות וטעימות
לא במקרה הפכו עוגיות אמסטרדם לכזה להיט – הן זהובות ורכות מבחוץ ובפנים מתחבא שוקולד נמס טעים שאי אפשר לעמוד בפניו. קבלו גרסה טבעונית היסטרית
עוגיות כמו-חמאה פריכות וטעימות, שאפשר להכין עם הילדים במגוון צורות
במקום אוזני המן מחניקות, מכינים גביניות המן רכות ומתוקות! מתכון משובח לגביניות טבעוניות לפורים וגם לשבועות
עוגיות רכות, נימוחות ומתוקות בטעמי ילדות אהובים
מאחורי כל ביס טעים יש סיפור ובמקרה של עוגיות חמאת הבוטנים הנימוחות והטעימות האלה, הסיפור מרגש במיוחד
מתכון קל ומהיר שמשלב שני חומרי גלם אהובים וממכרים: טחינה וחמאת בוטנים
אורי שביט: היי! בהחלט, אחרי האפייה. אם את מכינה כמות תוכלי גם לבשל אותן ברוטב אחר בכל פעם
ענת: הי. אפשר להקפיא את הקציצות? לפני הבישול ברוטב?אורי שביט: איזה תענוג!! תהנו ושנה טובה :-)
אורי: וואו! איזה רוטב! יצא אמא'לה ואבא'לה! מתכון מעולה!אורי שביט: היי חן, קודם כל איזה באסה שלא הצליח.. אני חושבת שאני מבינה איפה הבעיה עם המים - אם השרית את היובה במשך לילה היא כבר ספחה הרבה מים ואז במהלך הבישול זה לא קרה ונשארו הרבה נוזלים. זה מתכון מאוד אהוב שאני מכינה ולא נתקלתי בבעיה. מקווה שבפעם הבאה יצליח <3 ...
חן: ממש התלהבתי לקרוא את המתכון ומהרעיון הכללי שלו. אבל לצערי לפני כמה שנים הכנתי ויצא לי ממש יבש (וחולי בגלל הארטישוק הירושלמי, שלמרות שקרצפתי אותו זה כנראה לא היה מספיק) הפעם הייתי "חכמה" יותר והשריתי את היובה ללילה במים חמים והחלפתי את הארטישוק בקולור ...אורי שביט: איזה כיף לשמוע! שתהיה שנה טובה וטעימה 🌱💚
איילת: אני עושה את המתכון הזה כבר כמה שנים לראש השנה (שנהיה לראש כרובית ולא לזנב), ותמיד מקבל תשבוחות. אחלה מתכון. מיוחד וטעים.
דיצה: מכינה כבר המון פעמים את המתכון הזה. מעולה ביותר!!! תודה!אורי שביט: היי, צודק, הניסוח לא ברור ותיקנתי עכשיו - הכוונה לדאוג שיהיה מספיק רוטב שאחכ יכסה את הקציצות (עדיף שכמעט יכסה ולא לגמרי)
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2026 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון | מדיניות פרטיות
|
