צילום: אנטולי מיכאלו ל"לאישה", סגנון: ענת לבל פרויקט הגזר שלי למגזין "לאישה" הוליד כמה מתכונים שאני מאוד אוהבת ומזמן הגיעה השעה שיצטרפו לבלוג. המתכון הזה מופיע גם בספר "חגיגה טבעונית" לצד מתכוני "ירקות רושם" אחרים – כאלה שאנחנו גאים לשים במרכז הצלחת ולהפוך לכוכבים הראשיים. המנה הזו היא מחווה לנקניקיית הגזר המפורסמת של מסעדת "מיס קפלן" האהובה שהיתה לי זכות להקים לפני קצת יותר מעשור (יואו הזמן באמת עף!). למתכון הקודם מהכתבה: חומוס גזר ועדשים כתומות גזרים מעושנים על קרם […]

השעועית הכי רכה, מתוקה ומתמסרת שיש במתכון שעושה לה כבוד עם עלים ירוקים עונתיים ותיבול איטלקי

ממרח עשיר בטעמים ובערכים תזונתיים נהדרים. היכונו להתאהב!

אוסף של ירקות חיים ומבושלים, דגנים וקטניות, שהופכים לפסיפס צבעוני בקערה אחת

ארוחת שישי טעימה מן הצומח בבית משפחת לידרמן

מתכון מתוך התפריט המיוחד של באנה באירועי black morning

הגיעה השעה לצאת אפילו בפסח מעבדות לחירות ולתקתק מנות עיקריות בקלות

סלט כיפי, מרענן ומושקע בהשראה מסעדת PUBLIC הניו יורקית