מסיבת יומולדת כפולה ואיטלקית ב"סרדיניה"

יולי 17, 2013 מאת:
מתוך התפריט: פיצה דלעת וזוקיני

מתוך התפריט: פיצה דלעת וזוקיני

השף רועי סופר ואשת האוכל אורי שביט נפגשים לשני ערבים מיוחדים ושמחים, של מנות מארץ המגף על טהרת הצומח

הארוחות תתקיימנה בימים ראשון ושני 4-5.8.13 החל מהשעה 18:00 – חובה להזמין מקומות מראש!

אחרי ההצלחה הבלתי נשכחת של ארוחת החורף האיטלקי שערכו השניים, חוזרים השף רועי סופר ואשת האוכל אורי שביט לחגיגה איטלקית של אוכל משובח, מוזיקה טובה ושמחת יומולדת/טבעולדת שנתית!

בערב המיוחד יישארו במטבח של סרדיניה רק חומרי הגלם מן הצומח, מהם יכין השף פיצות מרהיבות, פסטות עבודת יד, קינוחים מפתים ועוד מנות מהפנתיאון של המטבח האיטלקי.

בין המנות בתפריט המיוחד:

טארט טאטן של עגבנניות עם סורבה בזיליקום

סלט של שבעה שורשים בויניגרט מנדרינות ופיסטוקים

אספרגוס עם רטטוי פלפלים וקרם שעועית

פיצה פורצ'יני עם ממרח בצלים ואספרגוס

לזניה ארטישוק ועגבניות מיובשות

טורטליני של חצילים שרופים עם רכז רימונים וצנוברים

קרם שוקולד חם עם דובדבני אמרנה, סורבה שוקולד ופנקוטה של אגוזי לוז

*מחירי המנות 41-79 ₪

*חובה להזמין מקומות מראש

סרדיניה, כיכר קדומים 8, יפו העתיקה. להזמנות צלצלו 03-6832211

מדריך מסעדות טבעוניות

Print Friendly, PDF & Email

אורי שביט |

אורי כותבת ועורכת ראשית בבלוג "טבעוניות נהנות יותר". בשאר הזמן היא מנחה סדנאות בישול, מרצה ומייעצת למסעדות.

4 תגובות לפוסט

  1. יהיו מנות נטולות גלוטן ?

    • אורי הגיב:

      עדיין לא נקבע התפריט הסופי, יתכן ויהיו אך אני מניחה שמעטות מאד. אפשר להתקשר למסעדה ולברר.

  2. mohambi הגיב:

    עד כמה אנשים ניתן להביא בשביל אירוע יום הולדת?

השאר תגובה

סדנת בישול טבעונית
המטבח הטבעוני שלי
אורי שביט בהרצאה TEDX
אתגר 22+

מתכוני וידאו

במקום לזניה: מאפה זריז של טופו וירקות בסגנון איטלקי במקום לזניה: מאפה זריז של טופו וירקות בסגנון איטלקי

זכויות יוצרים © 2019 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט

Free WordPress Themes, Free Android Games
שינוי גודל גופנים
ניגודיות