רק מתכונים

נדמה לי שמצאתי את הסוד להכנת כאילו-פיצה טבעונית זריזה!

פורסם ע"י אורי On ינו - 17 - 2012 27 תגובות המשך

ניוקי בלי ביצה? בלי בעיה. מסקנה לחיים בכלל ולמטבח בפרט: לא כל ההכרחי, הכרחי. לפעמים מומלץ לשבור את החוקים כדי לגלות עולם טעים יותר, כמו הניוקי האוורירי והנימוח הזה.

פורסם ע"י אורי On ינו - 10 - 2012 6 תגובות המשך

אם תשקיעו בציר ירקות עשיר, תשתמשו ביין לבן איכותי באמת ותקפידו על בישול לפי כל כללי הריזוטו, אין סיכוי שלא תתאהבו במנה הזאת.

פורסם ע"י אורי On ינו - 10 - 2012 תגובה אחת המשך

יש גבעולים שמתעלים אפילו על הירק שלהם. תחשבו פעמיים לפני שאתם זורקים אותם לפח!

פורסם ע"י אורי On ינו - 5 - 2012 16 תגובות המשך

הפטריות האלה כל כך בשרניות שהמנה הזאת יכולה לגמרי לככב כעיקרית עם תוספת, אבל כמובן גם כתוספת או כמנה ראשונה

פורסם ע"י אורי On ינו - 3 - 2012 הוסף תגובות המשך

לסופט-שיטאקי יש מרקם מדהים והן בהחלט יכולות למלא מקום של בשר אצל מי שהתחושה הבשרנית חסרה לו. בלי קשר, מדובר במנה מתוקה-מלוחה-חריפה פשוטה וטעימה

פורסם ע"י אורי On ינו - 3 - 2012 הוסף תגובות המשך

מחליפים את בצק העלים בבצק פילו ומוסיפים טוויסט עסיסי של מיץ תפוזים סחוט. קינוח מהיר ומרשים

פורסם ע"י אורי On דצמ - 29 - 2011 הוסף תגובות המשך

בדרך כלל אני לא מתה על הניסיונות לדמות טעמים או מרקמים של בשר במנות צמחוניות-טבעוניות. אבל במקרה הזה מדובר על שימוש בטכניקת ההכנה של המבורגר קלאסי, שמפגישה שלושה חומרי גלם מופלאים מן הטבע: פטריות, אגוזים וארטישוק.

פורסם ע"י אורי On דצמ - 29 - 2011 16 תגובות המשך
שוקולד טבעוני של כרמית
בית ספר לבישול טבעוני הראשון בישראל
אתגר 22+
אורי שביט בהרצאה TEDX

מתכוני וידאו

קציצות עדשים, בורגול ולימון כבוש קציצות עדשים, בורגול ולימון כבוש


זכויות יוצרים © 2017 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט

Free WordPress Themes, Free Android Games