דואגים למזווה שיש בו כמה מצרכים מתאימים לאלתורים והופה! גם אתם יכולים לתקתק ארוחת ערב מהירה, בריאה וטעימה, שכולם אוהבים. דגנים, סילאן, טופו ודלעת מככבים
רק מתכונים
מתכונים טבעוניים טעימים של אורי שביט ושפים אורחים שכדאי לנסות בבית. מגוון מתכונים טבעוניים לתבשילים, כריכים, מאפים, פסטות, מרקים, מתכונים לקינוחים טעימים ומה לא. העיקר, שיהיה לכם טעים ושמח!
מתכון פשוט פשוט, שבנוי על אלתור מחומרים זמינים בכל בית (לפחות בית שקונים בו טופו). את הירקות אפשר להחליף באיזה שרוצים, להוסיף נבטים ואפילו גרגירי תירס, להחסיר או להוסיף עשבי תיבול ובגדול – לשחק עם המתכון איך שבא לכם. אפשר אפילו, מה אתם יודעים, לוותר על הטופו. העיקר שהילדים יטרפו את זה.
מיכאל התאהב בפסטה הזאת בטיול לרומא. זאת פסטה טרייה נהדרת, מהיחידות שמכינים בלי ביצים, כשכל אטרייה מגולגלת ביד. מבשלים אותה זמן ארוך יחסית והיא סופחת אליה את נוזלי הרוטב ומקבלת נפח ומרקם נפלאים. פטריות הפורצ'יני בשרניות, עסיסיות ומתקתקות – השום החרוך והפלפלים מוסיפים להן בעיטה של טעמים חדים וחריפים. תענוג.
