שפים מבשלים

שפים מובילים עומדים באתגר ומכינים אוכל טבעוני וטעים. מתכונים טבעוניים מעולים של ישראל אהרוני, עומר מילר, נוף עתאמנה, מאיר אדוני, יוסי שטרית, דיויד פרנקל ועוד שפים נהדרים.

בזכות הטבעונות גיליתי את המנות היותר-מצוינות, שהסתתרו בחלק הצמחוני של התפריט של הסינית האהובה עלי – והתחלתי ליהנות יותר!

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 11 - 2012 13 תגובות המשך

הצפנתי עד מצפה הילה שבגליל כדי להתפנק על ארוחת טעימות טבעונית מושקעת וחזרתי עם מתכונים מצויינים

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 9 - 2012 21 תגובות המשך

אוכל טבעוני קליל וכיפי זה כבר מזמן לא בעיה. אבל מה מכינים כשבאמת רוצים להשקיע ולהרשים? השף החדש של מסעדת "קבלייר" הפתיע את אורי שביט עם ארוחת שלוש מנות חגיגית על טהרת הטבעונות, כדי לפתוח שנה טובה וטעימה במיוחד

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך דצמ - 28 - 2011 18 תגובות המשך

על ארוחת פאר מפתיעה שבסיומה מתכון קליל לכדורי ריזוטו איטלקיים

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך דצמ - 22 - 2011 25 תגובות המשך

אין בו קישקע, אין בו בשר ואין בו ביצים – אבל טמונים בו שפע קטניות, דגנים והפתעות מתוקות. מקבלים את השבת עם חמין טעים והרבה יותר קליל

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך דצמ - 7 - 2011 29 תגובות המשך

את מנת המעורב שטרפתי בביקור הקודם שלי בשלוחה החדשה של "הבסטה", החליפה מנה סיציליאנית של לביבות קמח חומוס, שגם לקרניבורים לא כדאי להחמיץ

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך נוב - 11 - 2011 49 תגובות המשך

הטופו הפך שלא בצדק לסמלה של כת הטבעונים, כמאכל האנמי והסגפני שמנוגד לכל הנאות החיים. אבל האמת הטעימה היא, שמדובר בסלע קיומו של המטבח האסייתי כבר 2000 שנה ובבסיס לאינסוף מנות נפלאות. מי אנחנו שנתווכח

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך נוב - 1 - 2011 42 תגובות המשך
פסטה טוסקנית עם פורצ'יני

כך טסתי מאפס למאה ועברתי צד: איך הפכתי ממבקרת מסעדות ועיתונאית אוכל גרגרנית לטבעונית שמתעקשת להמשיך ליהנות מהחיים. ומה הקשר של כל זה לפסטה פיצ'י טוסקנית עבודת יד.

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אוק - 22 - 2011 113 תגובות המשך

    סדנת בישול טבעונית
    סדנת בישול דיגיטלית עם אורי שביט
    המטבח הטבעוני שלי
    אורי שביט בהרצאה TEDX
    אתגר 22+

    מתכוני וידאו

    עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד

    זכויות יוצרים © 2020 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט