מרק מקרר

16 תגובות לפוסט

  1. אורלי הגיב:

    הולכת להכין לי אחד כזה. כאב הגרון הכריע אותי סופית

  2. גלעד הגיב:

    שתי תגובות שאהבתי ב-YNET:
    1) מרק עוף בלי עוף זה כמו יחסי מין בלי מין
    2) יש לזה שם …. מרק ירקות.

    וואלה צודקים.

    ואת הפסקה הזו הכי אהבתי:
    "כנראה היו אלה אותה רוח, נדיבות ואהבה שתיבלו אותו היטב, חיממו לי את הלב ועזרו לילד להביס את הנזלת והחום העונתיים."

    זה כל הסוד!!

  3. מאיה הגיב:

    לא טבעונית, אבל ניסיתי בכל זאת – יצא מרק מעולה!
    איך לא חשבתי קודם להוסיף פטריות מיובשות למרק ירקות!?!?

    בכל מקרה – תודה, ממש טעים.

  4. לי הגיב:

    זה צנצנת קטנה של שזיפים יפנים מוחמצים בצורת ממרח -בניצת הדובדבן *
    מוסיפים ה לפי הטעם בצלחת וזה משדרג כל תבשיל צמחוני וגם מאד בריא
    המון סגולות יש לאמבוצי וטעים במקום מלח למשל גם אפשרי

  5. רחל הגיב:

    אין ספק שעגבנייה היא חובה במרק ירקות.
    אני ממליצה להוסיף- סלק סגול, עלים ירוקים, אצות- מלח ים טבעי… ואפילו קצת קטניות (עדשים כתומות, או מה שבא…)
    זה משנה קצת את הקונספט של "מרק עוף" אבל זה מעולה בכ"ז…
    😉

  6. רינה הגיב:

    אני מוסיפה פטריות שיטקי ואצות וקאמה

  7. ליהי הגיב:

    היי
    יש גרסא מקוצרת ומהירה למרק?
    מה הדברים הכי הכרחיים למרק שבעצם מוסיפים את הטעם?
    אני מנסה להגמל מהאבקה הלא בריאה
    ואני גם מוגבלת בתקציב וזמן.
    תודה רבה!

    • אורי הגיב:

      היי ליהי, תכלס הבסיס שלי הוא תמיד גזר, בצל, שום, קישואים, עגבניה, פלפל והשורשים מאד מוסיפים גם, שיהיה לפחות סלרי. מעבר לזה תשחקי עם מה שיש בבית 🙂

    • רויטל הגיב:

      היי אורי, עשיתי בדיוק לפי המתכון ויצא לי טעם מוזר. לא טעם שאני רגילה אליו במרקים (הטבעוניים) שאני עושה בד"כ וגם לא הזכיר לי את מרק העוף של אמא מלפני שנים 🙁
      זה הפיטריות המיובשות? אני מניחה שאם מוציאים אותם, זה מרק ירקות רגיל?

      • אורי שביט הגיב:

        היי, זה לא מרק עוף כמובן ואין לו טעם של מרק עוף.. זה מרק ירקות עשיר ולא נראה לי שהפטריות משפיעות כל כך על הטעם אלא אם את ממש לא אוהבת פורצ׳יני 🙂

השאר תגובה

    סדנת בישול טבעונית
    סדנת בישול דיגיטלית עם אורי שביט
    המטבח הטבעוני שלי
    אורי שביט בהרצאה TEDX
    אתגר 22+

    מתכוני וידאו

    עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד

    זכויות יוצרים © 2020 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט