אני אוהבת אתגרים יצירתיים וזה בדיוק מה שחברתי לפייסבוק לינדה ששון הציבה בפניי. מנה עם חציל ומנגו? אין בעיה! קבלו אותה בגרסה חגיגית וצבעונית, היישר לשולחן החג זאת לא הפעם הראשונה בה מישהו מאתגר אותי בלפצח מנה שהוא אוהב ולא יודע להכין, בהגשמת פנטזיה על מתכון מסויים שהיא לא מצליחה למצוא, או בשילוב של חומרי גלם אהובים שממש מתחשק לשים אותם יחד על אותה צלחת. זה מה שלינדה ששון ביקשה מחברי הפייסבוק שלה לא מזמן: להמליץ לה על מנה שתשלב […]
אורי שביט מגישה – ארוחת חג טעימה במיוחד על טהרת הצומח
מקלובה חגיגית ומרשימה עם מרכיב לא צפוי – גריסים מלאים, בשרניים ונגיסים
מתכונים חגיגיים וצבעוניים במיוחד לראש השנה, עם רימון כוכב העונה
שתי סדנאות מיוחדות – בישול וקונדיטוריה – לקראת ראש השנה!
החלטתי לקבל את השנה החדשה עם מתכונים חגיגיים שמשלבים פירות, כדי להבטיח שהיא תהיה מתוקה יותר מזו שהסתיימה לה עכשיו
קדרה עשירה ומיוחדת לחג, מלאת טעמים וניחוחות של סתיו
אפשר לאכול את הסלט מתוך עלה החסה ואפשר ואף רצוי לגלגל אותו לרול ולאחוז ביד
עדי: בעזורה יש כמה מנות טבעוניות מעולות והרבה פעמים הם גם מכינים קובה סלק מעולההההה טבעוני
אורי: איזה כיף לשמוע :-)
אסתי: הי אורי,
המתכון שלך למיונז יצא פנטסטי.קל לביצוע וטעים מאד מאד.
בני שהפך לטבעוני ,ונאלץ עד כה לוותר על סלט תפו״א בגלל המיונז והביצים,שמח😃 ...אורי: אכן יבשים
רות: היי, באילו עלי לזניה מדובר? יבשים? או אחרים?
חדר כושר גוףראשון: ואוו, נראה מעולה וקלאורי: היי שרית, חבל! לטעמי הוא מושלם למשימה. יש בחצי חינם, טיב טעם, מזרח מערב.. אלה חלק מהמקומות. לגבי החלפה שלו, אני מניחה שאפשר לנסות להכין קרם קש ...
שרית: היי -
במה ניתן להשתמש במקום טופו משי ?
לצערי לא מוצאת אותו... ):
או לחילופין - במה ניתן להמירו - אולי ברכיב שווה אחר ?אורי: היי דורית, כיף לשמוע! אם את אוהבת את השילוב, בהחלט יכול לצאת מוצלח, הייתי הולכת על פירות מיובשים ולא טריים.
דורית: היי, הכנתי ויצא מופלא. רוצה להכין ללא אגוזים בגלל אלרגיה. חשבתי להוסיף פירות יער במקום. דעתך?
תודה מראש דורית:-)
קציצות עדשים, בורגול ולימון כבוש
זכויות יוצרים © 2017 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט
