הנימוחות של התרד, הקרמיות של הכרישה והניחוחיות של השום הירוק, הופכים את הריזוטו הזה לתענוג אביבי מושלם
הנימוחות של התרד, הקרמיות של הכרישה והניחוחיות של השום הירוק, הופכים את הריזוטו הזה לתענוג אביבי מושלם
דלעת הערמונים ממש מקרימה את ה"ריזוטו", שאפשר כמובן להכין בשיטה הרגילה עם אורז
דלעת הערמונים השווה והנחשקת כבר הפכה לחלק מהנוף המקומי, והיא בהחלט מוכנה לעלות כיתה. קבלו שלושה מתכונים טבעוניים מפתים
המרקם שמייצרת הטחינה הגולמית והשילוב שלה עם טעמי החיטה המעושנים פשוט מושלמים
אורי שביט: היי סיגלית, זה מאד מוזר בגלל שהן מאד מאד יציבות.. יכול להיות שהאפונה היתה מבושלת? או לחילופין שאולי התערובת יצאה גרגירית ולא "נתפסה"? (סימן ש ...
סיגלית: עשיתי וזה התפורר לי לגמרי בטיגון.. חלק הצלתי ושמתי כפתיתים במקרר, אולי אערבב עם אורזאורי שביט: היי מורלי, בגוף הכתבה יש לך פרטים של רועי, שהוא יצרן טמפה ויוכל לעזור לך בשני העניינים ששאלת לגביהם. בהצלחה!
מורלי: איפה משיגים:טמפה?או לחליפין טמפה סטרטר או mold להכנת טמפה???אורי שביט: רחוב המנור בדרום תל אביב, שלחתי לך מייל :-)
אהובה פילו: לא כתובה כתובת העסק . היכן בתל אביב ?אורי שביט: כמובן, בהודו מכינים מאורז לבן :-)
דנית: נראה טעים.האם אפשרי להשתמש באורז בסמטי רגיל ולא מלא?אורי שביט: אני לא רואה סיבה שלא :-)
טלי: היוש,
אפשר להחליף את משחת הקארי הירוק באדום?
במקום לזניה: מאפה זריז של טופו וירקות בסגנון איטלקי
זכויות יוצרים © 2019 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט
