מעדנים עם דלעת ערמונים

5 תגובות לפוסט

  1. עלמה הגיב:

    הפאי הזה נראה נהדר :mrgreen:

  2. נטע הגיב:

    כמה זמן יכול להחזיק הממרח דלעת במקרר?

    • אורי הגיב:

      אם רוצים לשמור כדאי לצקת מעט שמן זית מלמעלה ולסגור בכלי אטום. יחזיק 2-3 ימים בלי בעיה.

  3. נוגה הגיב:

    אם קניתי דלעת ערמונים והיא קטנה וכתומה, זו לא דלעת ערמונים בעצם?
    מה החשיבות של הצבע בדלועים?

    • אורי הגיב:

      היי נוגה, לא תמיד יש הבדל דרמטי, אבל צבעים של ירקות או פירות בדרך כלל יכולים להעיד על טעם שונה, זן שונה.. צבע הוא חלק ממכלול התכונות והערכים של הצמח. לעניין דלעת הערמונים – זה זן אחר בצורה זהה וצבע כתום, לטעמי הרבה פחות מוצלח מהירוק הכהה.

השאר תגובה

סדנת בישול טבעונית
סדנת בישול דיגיטלית עם אורי שביט
המטבח הטבעוני שלי
אורי שביט בהרצאה TEDX
אתגר 22+

מתכוני וידאו

עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד

זכויות יוצרים © 2020 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט

שינוי גודל גופנים
ניגודיות