מנה אביבית נהדרת שמתאימה לשבועות ולכל ימות השנה

דרך נפלאה לשלב קטניות בתזונה כשמזג האוויר הלוהט מרחיק אותנו מכל מחשבה על קדרות מהבילות

החלטתי לקבל את השנה החדשה עם מתכונים חגיגיים שמשלבים פירות, כדי להבטיח שהיא תהיה מתוקה יותר מזו שהסתיימה לה עכשיו

תנו לי תאנה בשלה ועסיסית לקינוח, ואני מרוצה. תנו לי אותה צלויה עם פירורי בצק פריכים וכדור קריר של סורבה, ואני אשיג לכם מיד מתכון.

אחרי יותר מעשור חזרתי לפנינת האומנות הים תיכונית הלוהטת, ושרדתי הררי גלידה טבעונית כדי לספר האם גם באיטלקית נהנים יותר

אני כבר מזמן גורסת שצריך לאמץ את הגריסים לבנות בית קבועות, ולנער מהן את הדימוי האפרפר של מרקים עצובים. הנה דוגמא איך עושים את זה

מסעדה צמחונית ותיקה בשכונת ימין משה. יש מבחר מנות טבעוניות, כמו שיפודי טופו, טופו בגריל, מג'דרה, באבא גאנוש ומנת היום של ירקות.

כוכבי החג לא אמורים להיות הגבינות ומעדני החלב, אלא מיטב תנובת האדמה המקומית. גם השנה אני חוגגת שבועות עם שבעת המינים