מתכון חמין עשיר ועמוק טעמים, במינימום הכנות מראש – חמין שהוא פיוז'ן של מסורת יהודית ומתכוני קדירה מדרום צרפת. קל להכנה וטעים כל כך!

כמו בכל חמין רציני, גם כאן צריך להיערך מראש ולהשרות את השעועית והחומוס במים למשך הלילה. וכמו בכל קדרת כל-טוב ביתית, אפשר לשחק עם המרכיבים כראות עיניכם

אין בו קישקע, אין בו בשר ואין בו ביצים – אבל טמונים בו שפע קטניות, דגנים והפתעות מתוקות. מקבלים את השבת עם חמין טעים והרבה יותר קליל