לא כזאת שתהרוג את הרגישים לחריף, אבל תהיה מספיק טובה כדי לפתוח את מערות האף
מתכונים לפסח על טהרת הצומח
מתכונים לפסח, חגיגיים וטעימים: מרקים, מנות ראשונות לפסח, מנות עיקריות לפסח, קינוחים לפסח – ללא שימוש במוצרים מן החי. הנה אוסף קטן של מתכונים לפסח שכבר הספקתי לנסות והוכיחו את עצמם כמנצחים (אני בטוחה שהרשימה עוד תתפח ותתעדכן), רובם מתאימים לכולם וחלקם רק למי שאוכל אורז בפסח. כך או כך, זאת בהחלט נקודת פתיחה טובה לחג טבעוני כשר, שמח וטעים.
נדבקות מצוין, לא מתפרקות בטיגון, עסיסיות וטעימות בטירוף
חמדה מנזילבסקי לבית מרקדו מכינה סדר פסח סורי כהלכתו שמתאים גם לבנות הטבעוניות שלה, עם מתכונים ביתיים נפלאים שעשו את כל הדרך מדמשק
כמה הצעות למסעדות ושפים שמכינים אוכל טבעוני כשר לפסח, שאפשר להזמין ולקחת הביתה
מנה ראשונה חגיגית, מפתיעה וקלה להכנה. האפייה מרככת את הקולרבי והופכת אותו לנימוח ומתקתק
לא תמצאו כאן קציצה דמויית גפילטע או קניידלך טבעוניים, אלא מתכונים מן הצומח, שחוגגים את השפע של עונת האביב ואת היציאה הפרטית שלי מעבדות לחירות
