שווארמה טעימה ועסיסית עם רצועות כרוב קראנצ'יות ויובה, שאפשר לאכול בצלחת או בפיתה, רק לא לשכוח טחינה
שף מאיר אדוני מלמד איך מכינים קטאייף טבעוני מלוח והכי טעים
הוא אולי נראה כמו פיתה שמכינים על מחבת, אבל תכלס מדובר באחלה לחם ממולא שבעולם
מה קורה כשמשדכים שניים מהמרכיבים האהובים ביותר במטבח הישראלי?
מנחם הורוביץ נתן לי אתגר להכין פלאפל מצרי. נדמה לי שעמדתי בו בכבוד
אני אוהבת להשאיר אותם קרובים למקור ולהתענג על בשרם המוצק והטעים של חצילי בלאדי טריים
עד שלא ניסיתי לא הבנתי כמה זה קל, ואיזה אושר יכולה לגרום הצפייה בהן כשהן מתנפחות בתנור. שילובי הקמחים באחריותכם
