ארכיון מחברים

אל הסלק חיברתי את הנגטיב שלו – הלפת הלבנה והתפוחה, שגם היא בימים אלה כבר בשיאה

הכנתי אותו בכלים אישיים של טארטלטים (תבנית פאי קטנה) אבל בהחלט אפשר להכין אותו בתבנית פאי גדולה או אפילו במחבת ברזל שיכולה להיכנס לתנור

אחרי שראיתי איך מכינים הבנתי שהמתכון ממש פשוט. צריך רק להקפיד על המרכיבים והכללים

יש בחירות שעושים אחת לארבע שנים ויש בחירות יום יומיות, פשוטות ונדושות, שיש להן משמעות כבירה יותר מאשר כל פתק בקלפי

סדנת בישול חדשה: אורי שביט ואורן לוקסנבורג מלמדים איך מכינים אוכל אסייתי טעים, מגוון ומשובח על טהרת הצומח

דנה ויעל חורשות את הצד הטבעוני של פריז ומגלות שגם בעיר האורות הן יכולות ליהנות יותר. לגזור ולשמור לקראת הנסיעה הבאה

מלכות הסתיו הריחניות בגרסה חמימה ופריכה, משתדכות בצורה מושלמת לקרם קוקוס סמיך וצונן. גם מעקמי האף יאהבו

על קרם שקדים ספרדי מניחים ירקות צלויים – אפשר לגוון עם סלקים וגזרים צבעוניים ואם רוצים להוסיף ניחוח חרוך, אפשר לצלות את הבצל על הגריל