קציצות של מלכת הקטניות הבריאה ברוטב מריר מתוק עמוק טעמים
קציצות טבעוניות
מתכונים ביתיים טעימים ומשביעים למגוון גדול של קציצות טבעוניות – פלאפל, קציצות קטניות, לביבות ירק, המבורגר טבעוני ועוד מתכונים מעולים שעושים כבוד לקציצה, עם רוטב או בלי.
הקציצות האלה נעשו עד כה ללא מתכון ולכן זה לא מדויק. אבל זה כל הקסם – הן יספגו כל מה שתעשו ויחזירו לכם אהבה בכל מקרה
בדרך כלל אני לא מתה על הניסיונות לדמות טעמים או מרקמים של בשר במנות צמחוניות-טבעוניות. אבל במקרה הזה מדובר על שימוש בטכניקת ההכנה של המבורגר קלאסי, שמפגישה שלושה חומרי גלם מופלאים מן הטבע: פטריות, אגוזים וארטישוק.
כשממש מתחשק לכם לאכול קציצות ביתיות טעימות עם פירה נימוח, זה מה שאתם צריכים להכין
