קולרבי אפוי: מנה ראשונה טבעונית לפסח

מנה ראשונה מפתיעה, מרהיבה וקלה להכנה

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מרץ - 20 - 2020 הוסף תגובות המשך

חוביזה, בוק צ'וי, מנגולד או קייל – העיקר שיהיו בהן המון עלים ירוקים עונתיים

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מרץ - 10 - 2020 4 תגובות המשך

עלי מנגולד טריים הופכים לממולאים עדינים וטעימים, רכים וחמצמצים

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 16 - 2020 הוסף תגובות המשך
שקשוקה ירוקה טבעונית ים תיכונית

הבסיס הוא חורטה יוונית, התוספת הוא טופו בסגנון פרובאנס והתוצאה – טעימה במיוחד!

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך יול - 29 - 2019 הוסף תגובות המשך
קציצות אפויות של שעועית לבנה וחוביזה

עת שדה החוביזה הירוק מתחיל ללבלב, מיהרתי לאמץ צרור יפה הביתה, לקצוץ היטב ולטמון בתערובת קציצות. באין שדה מתחת לבית, התערובת תקבל בברכה את הירוקים האהובים עליכם שפר עלי מזלי והבית שלי בשנים האחרונות ממוקם ממש על פינת פארק ענקי, בחלקו הפראי והלא מטופח. זאת החצר האחורית שלנו (ושל שלושת הכלבים, כמובן), פיסה אחרונה של טבע בלב העיר, שאפשר למצוא בה ברווזים ושחפים, תנים ודררות צבעוניות וכמובן לא מעט אנשים וכלבים. כשהאוויר מתקרר והגשמים מתחילים לרדת, אדמת הבור שקרויה בפינו […]

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ינו - 7 - 2019 4 תגובות המשך
קערת בודהה מהירה, ירוקה וחורפית

כל הירוקים שבבית נכנסים לקערה אחת מהירה, בריאה וטעימה

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך דצמ - 30 - 2018 הוסף תגובות המשך
עלי לשון הפר ממולאים

אורי שביט חזרה מהשדות בעמק חפר עם צרור עלי לשון הפר. הנה מה שיצא

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך דצמ - 1 - 2016 הוסף תגובות המשך

הוא דומה לריזוטו, טעים בשיגעון ועושה חשק להצטייד בכל העלים הירוקים שנמצאים עכשיו בשיאם

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מרץ - 15 - 2015 9 תגובות המשך
סדנת בישול טבעונית
סדנת בישול דיגיטלית עם אורי שביט
המטבח הטבעוני שלי
אורי שביט בהרצאה TEDX
אתגר 22+

מתכוני וידאו

עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד

זכויות יוצרים © 2020 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט

שינוי גודל גופנים
ניגודיות