המרק הזה הוא מרק על-עונתי, בריא ובעל צבע שאי אפשר לעמוד בפניו. מי יודע, אולי אם נכין אותו עכשיו, ימי הסגריר יבואו אחריו

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אוק - 19 - 2012 תגובה אחת המשך

מרק שמחבר בין פטריות אסייתיות למערביות, בין טעמים מתוקים ומלוחים, שטעמיו וצבעו העמוק מגיעים כולם מן הצומח

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אוק - 8 - 2012 הוסף תגובות המשך

גם אני מאלה שמאמינים שאיך שפותחים את השנה – ככה ייראה גם ההמשך שלה. המלצה שלי: קבלו את השנה החדשה עם ארוחת שחיתות טעימה במיוחד, זה לא פחות חשוב ממסורת!

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך ספט - 10 - 2012 18 תגובות המשך

בארוחה ב"פרונטו" המרק הזה הוגש ב"שוט" – כוסית קטנה וצוננת של מרק עגבניות עז טעמים, עליו הונחו פרחים זעירים וטריים של כרובית וברוקולי, שהוסיפו לו נגיסות משגעת

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך יול - 8 - 2012 2 תגובות המשך

אחרי הצלחת הסדנה הראשונה בהנחיית שף מסעדת הקיצ'ן מרקט, יוסי שטרית ועיתונאית האוכל אורי שביט, חוזרים השניים עם סדנה נוספת וחווייתית

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מאי - 21 - 2012 2 תגובות המשך

אפשר להכין אותו מאפונה קפואה, מופשרת ומסוננת. אבל אין תחליף לאפונים הירוקים הטריים והמתקתקים שנשלפים אחד אחד מתוך תרמיליהם

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אפר - 5 - 2012 5 תגובות המשך
מרק דלורית, כרישה ושומר

הדלורית מעניקה את הבשרניות, השומר את המתקתקות והכרישה את ה"חמאתיות" הקרמית. מרק שנולד מאלתור של רגע ולא ברור מה הוא יותר – טעים או קל להכנה

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אפר - 5 - 2012 6 תגובות המשך

המטבח האסייתי מסתדר מצויין עם טבעונות והמנה הזאת היא דוגמא נהדרת לביצוע עילי שעושה שימוש בטעמים האהובים האלה.

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מרץ - 26 - 2012 2 תגובות המשך

    המטבח הטבעוני שלי
    חגיגה טבעונית מאת אורי שביט
    אורי שביט בהרצאה TEDX
    אתגר 22+

    מתכוני וידאו

    עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד

    זכויות יוצרים © 2024 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון | מדיניות פרטיות

    |