ניוקי בלי ביצה? בלי בעיה. מסקנה לחיים בכלל ולמטבח בפרט: לא כל ההכרחי, הכרחי. לפעמים מומלץ לשבור את החוקים כדי לגלות עולם טעים יותר, כמו הניוקי האוורירי והנימוח הזה.
אם תשקיעו בציר ירקות עשיר, תשתמשו ביין לבן איכותי באמת ותקפידו על בישול לפי כל כללי הריזוטו, אין סיכוי שלא תתאהבו במנה הזאת.
הצפנתי עד מצפה הילה שבגליל כדי להתפנק על ארוחת טעימות טבעונית מושקעת וחזרתי עם מתכונים מצויינים
אורי שביט: בשמחה! אני חושבת שבכל האתר אין אף מתכון עם מוצרים מהסוג הזה, יש עוגת גבינה פירורים לא שלי לדעתי עם טופוטי (כי זה מה שהיה אז) ותכלס גם זה משהו שאני לא נוגעת בו :-) ...
מיכאל: כל כך נכון, ותודה על המתכון הזה, כי בכל השאר שמצאתי יש שמנת צמחית ואינסטנט פודינג...🤢אורי שביט: היי אילנה, אפשר להוסיף עוד אפונה ירוקה וירוקים ואפשר פשוט לוותר על הפול
אילנה: אוף אין לי איפה למצוא פול ירוק )גרה בצפון אמריקה), יש משהו אחר שמומלץ במקום? אפשר לוותר?אורי שביט: כן 🙂
יוסי: אפשר להשתמש באפונה ירוקה יבשה במקום?אורי שביט: היי חנה, לא נפגעת, זו דעתי בלבד 🙂 שמחה שאת אוהבת את המתכון!
חנה ארמל: אורי יקרה !!
אין צורך חלילה להיפגע לגבי שימורי החומוס .כמו שמשרד הבריאות מגיע לאט לאט לבדיקות יגיעו גם לחומוס בשימורים !!
גם כשאני מבשלת חומוס אחרי השרייה שופכת פעמים מים רותחים ומסננת ועדיין נשאר מהבישול מי חומוס טובים !!
המתכונים שלך מעולים וניס ...אורי שביט: יא איזה כיף לשמוע!!חנה: אורי יקרה !!
הקניידלך שלך עם הקורנפלור פשוט נהדרים וטעימים ואין עליהם כמה הם טעימים ובאמת עננים תודה לך !!
עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולד
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2024 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון | מדיניות פרטיות
|
