ראשי » בישול טבעוני » עמוד 11
משהו בין סלט לבין תוספת, שנותנת גם צבע, גם טעם וגם תחושת שובע מלאת בריאות
אורן לוקנסבורג, אושיית צילומרשת בינלאומית ושף ישראלי חובב אתגרים, הוציא את יחסינו מהפייסבוק לטובת מסע יצירתי וטעים ברחבי המזרח הרחוק
מרק בצבע שחור מבריק, קרמי וסמיך ובעל טעמים עמוקים חרפרפים
נוזל צלול ועשיר טעמים, שמזמין כמה כפות של אורז לבן בתחתית הקערה. מי שפחות אוהב את הטוויסט הלימוני, יכול להוסיף את המיץ רק למי שמבקש, ממש לפני ההגשה
אורנה ואלה ממשיכות להכין מנות עזות טעם וצבע עם המון ירקות. טבעוני? אה, כן, גם זה
מנה ראשונה מפתיעה: תבשיל פיג'ואדה ברזילאי עטוף בעלי אורז אסייתים
כל המרכיבים בקערה מנחמת אחת, בסגנון מסעדת פראסאד בפורטלנד
הטעמים עזים, הפרזנטציה מרשימה ובסלט מסתתר חומר גלם שעדיין לא הזדמן לי לטעום – דבש חרובים
רוצה לקבל עוד מתכונים במייל?
אני מאשר/ת קבלת דיוור מ"טבעוניות נהנות יותר"
Δ
היי, אני אורי שביט – עיתונאית אוכל, מדריכת סדנאות בישול, מרצה ויועצת קולינארית, ועורכת בלוג מתכונים טבעוניים עם המון אהבה. מזמינה אתכם אלי למטבח 🙂
זכויות יוצרים © 2024 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט | אסטרטגיה שיווקית וקידום: דודי שרון | מדיניות פרטיות
טבעוניות נהנות יותר
טבעוניות נהנות יותר