אורז ירוק וחגיגי עם אורז בסמטי ארוך ודקיק, תועפות עשבי תיבול ושקדים קלויים שמוסיפים לו פריכות מתפצפצת

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אפר - 10 - 2012 הוסף תגובות המשך

ממלאים סיר במיטב תוצרת האדמה ונותנים לה לעשות את שלה בתנור, כך שכל ירק ממשיך לשמור על מרקמו וטעמיו המובחנים. אפשר להכין יום מראש, לערבב ולחמם לקראת ההגשה, בתנור או על הכיריים.

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אפר - 10 - 2012 18 תגובות המשך

לא תמצאו כאן קציצה דמויית גפילטע או קניידלך טבעוניים, אלא מתכונים מן הצומח, שחוגגים את השפע של עונת האביב ואת היציאה הפרטית שלי מעבדות לחירות

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך אפר - 2 - 2012 37 תגובות המשך
מרק דלורית, כרישה ושומר

עוד מעט יהיה חם ואחר כך ממש רותח. הדבר האחרון שיתחשק לנו הוא להכין מרק. הנה, אחד (כמעט) אחרון לעונה

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מרץ - 28 - 2012 4 תגובות המשך

אל תנסו להחליף את הפטריות המיובשות בטריות – אין בישראל שיטאקה שחורות טריות וכל פטריה אחרת לא תעשה את אותו אפקט

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מרץ - 27 - 2012 4 תגובות המשך

בדרך כלל מגישים פיג'ואדה על גבי אורז, אבל כאן עטפתי אותה בעלים מקמח אורז, שמקורם בכלל במטבח האסייתי. כדאי להכין כמות גדולה – זה נחטף!

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מרץ - 26 - 2012 14 תגובות המשך

פסח מתקרב וזאת הזדמנות לחסל את מלאי הפסטה במזווה ולהכין אותה עם שני ירוקים אביביים במיוחד: מנגולד ושום ירוק

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מרץ - 24 - 2012 3 תגובות המשך

קציצות של מלכת הקטניות הבריאה ברוטב מריר מתוק עמוק טעמים

פורסם ע"י אורי שביט בתאריך מרץ - 18 - 2012 13 תגובות המשך
סדנת בישול טבעונית
המטבח הטבעוני שלי
אורי שביט בהרצאה TEDX
אתגר 22+

מתכוני וידאו

במקום לזניה: מאפה זריז של טופו וירקות בסגנון איטלקי במקום לזניה: מאפה זריז של טופו וירקות בסגנון איטלקי

זכויות יוצרים © 2019 מתכונים טבעוניים, מאת אורי שביט

שינוי גודל גופנים
ניגודיות