קינוח או מאפה בוקר כיפי במיוחד, שאפשר לשלב בו פירות ואגוזים שאתם אוהבים, נגיעת תפוז או שלוק אלכוהולי

פירות טריים, שוקולד מרוכז ובצק פירורי מתובל מייצרים קינוח קיצי חגיגי במיוחד

המתכון עצמו פשוט, אז עיקר ההשקעה שלכם תהיה בלהשיג שוקולד מריר עם המון אחוזי קקאו (ושיהיה גם פרווה, ברור). המרירות של השוקולד חיונית כדי לאזן את המתיקות הגבוהה של החלבה, שאפילו 100% מוצקי קקאו לא יפחידו אותה

אם לא תחסלו אותם מיד (אין הרבה סיכוי), אפשר לאחסן את הטראפלס בקופסא אטומה במקפיא עד 3 חודשים. אם לא בא לכם להתעסק במרציפן (כדאי!) אפשר למלא את הטראפלס באגוזי לוז קלויים או בשקדים

שתי מתנות מתוקות נחתו אצלי בדואר באותו השבוע, בדיוק בזמן המתאים לחג האהבה